마늘 파스타

조리 순서

조리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 마늘로 파스타를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 파스타는 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다. 저는 스파게티를 사용했어요. 가장 중요한 것은 듀럼 밀로 만들어 졌다는 것입니다. 이러한 파스타는 더 맛있고 건강합니다. 레시피 끝에 있는 링크의 기사는 파스타를 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 토마토 페이스트 대신 신선한 토마토, 파사타 또는 토마토를 자체 주스에 사용할 수 있습니다. 입맛에 맞게 마늘의 양을 조절하세요. 향신료와 조미료도 있습니다.

2. 단계 2

   

   어떤 방법으로든 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 나는 칼로 정향을 잘게 다졌습니다. 조각으로 자르거나 프레스에 넣을 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   파스타를 삶을 물 냄비와 소스를 담을 팬을 동시에 스토브 위에 놓습니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 살짝 가열해 주세요. 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 오일을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 팬에 다진 마늘을 넣습니다. 약한 불로 저어 주면서 마늘을 몇 분 동안 볶습니다. 이것은 기름의 맛을 내기에 충분하지만 타지 않도록 더 이상은 아닙니다.

4. 단계 4

   

   팬에 기름과 마늘을 넣고 토마토 페이스트를 넣습니다. 살짝 볶은 후 물 100ml 정도 부어주세요. 부드러워질 때까지 페이스트를 물과 섞습니다. 소스에 소금 한 꼬집과 함께 향신료, 파프리카, 설탕을 추가합니다. 소스를 저어주고 약한 불로 끓입니다.

5. 단계 5

   

   그 동안 물이 끓고 소금을 넣고 파스타를 추가합니다. 불을 중간으로 바꾸세요. 패키지에 표시된 시간에 따라 파스타를 요리하십시오. 약간 딱딱하고 알단테로 유지됩니다. 그 동안 소스는 원하는 농도로 끓습니다.

6. 단계 6

   

   파스타를 소스와 함께 팬에 옮깁니다. 나는 액체의 일부가 소스에 들어가도록 소쿠리를 사용하지 않습니다. 이렇게하면 접시가 더 맛있어집니다. 파스타를 저어주고 재료가 서로 "친구가 되도록" 몇 분 동안 약한 불을 유지하세요.

7. 단계 7

   

   마늘, 토마토 페이스트, 치즈와 함께 파스타를 제공하십시오. 서빙하기 전에 강판 치즈를 뿌립니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

알리나

14.09.2023

4.6

나는 마른 시리얼뿐만 아니라 어떤 종류의 소스와 함께 반찬으로 맛있는 것을 요리하고 싶었습니다. 마늘을 넣은 토마토페이스트 스파게티 파스타 레시피를 찾아서 만들어보기로 했어요. 스파게티를 충분한 양의 물에 넣고 계속 저어줍니다. 그런 다음 달라붙는 것을 방지하기 위해 찬물로 씻어냈습니다. 소스로는 프라이팬에 식물성 기름, 토마토 페이스트, 다진 양파, 마늘, 향신료, 소금, 후추를 넣습니다. 취향에 따라 토마토도 추가하기로 했어요. 토마토를 자르고 그 위에 끓는 물을 부었습니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 소스에 토마토를 추가했습니다. 팬에 물을 조금 붓고 전분 한 티스푼을 넣어 소스를 걸쭉하게 만들었습니다. 소스가 걸쭉해지면서 스파게티와 함께 ​​팬에 부었습니다. 맛있고 매콤한 소스를 곁들인 훌륭한 반찬이 나왔습니다.

포자르스카야21

14.09.2023

4.9

오늘은 평소 파스타를 다양화해서 레시피대로 만들어보기로 했어요. 마늘을 곁들인 파스타는 약간의 향신료와 기분 좋은 마늘 향으로 맛이 좋았습니다. 토마토 페이스트 덕분에 육즙이 풍부하고 색상도 아름답습니다. 맛있고 빠르다

리사 M

14.09.2023

4.9

마늘이 들어간 파스타가 정말 맛있더라구요. 걱정이나 번거로움 없이 매우 간단하게 완료됩니다. 이 파스타는 빠른 점심이나 저녁 식사가 필요할 때, 시간이 부족할 때 좋습니다. 이제 이 조리법은 나에게 생명의 은인이 될 것입니다. 작성자님 감사합니다!!