파스타는 이탈리아어로

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   파스타를 이탈리아어로 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 이탈리아 요리는 좀 더 세련된 맛을 좋아하기 때문에 매운 향신료를 더 많이 첨가할 수 있습니다. 원하는 경우 올리브, 케이퍼, 고추 및 더 신선한 허브를 추가할 수도 있습니다. 신선한 허브를 냉동 허브로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   마늘을 잘게 자르거나 프레스를 통과하십시오.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 올리브 오일을 데우세요. 팬에 다진 마늘을 넣고 약한 불로 5분 정도 볶습니다. 이 시간 동안 마늘은 투명해지고 약간 갈색이 되어야 합니다.

4. 단계 4

   

   토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 토마토가 크고 껍질이 딱딱한 경우 끓는 물에 데쳐 껍질을 제거한 다음 잘게 자르는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 마늘에 토마토를 추가합니다. 토마토에서 즙이 나올 때까지 야채를 약한 불로 15분 동안 볶습니다. 그런 다음 토마토에 실란트로와 파슬리를 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 저어줍니다. 고추를 넣을 수 있습니다. 3분정도 더 볶아주세요. 불을 끄세요. 채소가 타지 않고 소스가 증발하지 않도록 오랫동안 튀길 필요가 없습니다.

6. 단계 6

   

   파스타를 삶아주세요. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 파스타를 끓는 물에 넣습니다. 익을 때까지 요리하세요. 시간은 패키지의 지침을 확인하세요. 파스타 요리 시간은 다양성, 품질 및 제조업체에 따라 다릅니다. 파스타가 준비되면 물을 빼십시오. 파스타에 올리브 오일을 뿌리고 들러붙지 않도록 가볍게 버무립니다.

7. 단계 7

   

   완성된 파스타를 접시에 담고 그 위에 토마토소스를 부어주세요. 이탈리안 스타일 파스타를 별도의 요리로 제공하거나 고기 반찬으로 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

작은 곰

24.09.2023

5

토마토 파스타에는 바질이 필요해요

나탈리아 M

24.09.2023

4.5

최근에 나는 모든 요리에 마늘을 추가하고 싶었지만, 우리 가족은 내 충동을 공유하지 않았습니다. 그래서 개인적으로 이탈리안 파스타를 준비했습니다.) 파스타 자체가 뿔 모양이지만 중요한 것은 품질이 좋아서 맛이 떨어지지 않는다는 것입니다. 그레이비에는 냉동 토마토를 사용했고 마늘도 냉동되어 이미 프레스를 통과했습니다. 올리브유에 볶은 뒤 다진 파슬리를 넣었어요. 로스팅하는 동안 향이 정말 놀랍습니다! 오랫동안 불 위에 올려두지 않았어요. 풀어진 주스는 육즙이 풍부한 그레이비로 충분했습니다. 이것은 매우 맛있고 배를 채우는 저녁 식사입니다.