사과와 계피로 채워진 팬케이크
조리 순서
단계 1

사과 계피 춘권 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 일반 팬케이크 반죽을 준비할 테니 재료가 아주 간단해요.
단계 2

반죽을 만들려면 계란에 설탕, 소금을 넣고 조금 휘젓습니다.
단계 3

계란에 식물성 기름과 우유를 붓습니다. 점차적으로 밀가루와 소다를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 말 그대로 소다를 조금 추가하십시오.
단계 4

그런 다음 끓는 물을 붓고 반죽의 농도를 조절해 주세요. 끓는 물을 추가하면 밀가루가 끓기 시작합니다. 이렇게 하면 팬케이크가 더욱 탄력있게 됩니다. 반죽이 두꺼울수록 팬케이크가 두꺼워집니다.
단계 5

팬케이크 팬에 얇은 팬케이크를 굽고 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
단계 6

완성된 팬케이크를 서로 겹쳐 쌓고, 마르지 않도록 뚜껑을 덮어주세요.
단계 7

충전물을 준비하려면 뜨거운 프라이팬에 버터와 설탕을 넣으세요. 버터가 녹을 것이다. 모든 것을 섞으세요.
단계 8

사과를 심고 큐브로 자릅니다.
단계 9

프라이팬에 사과를 넣고 약 10분 동안 저어가며 끓입니다. 끓이는 동안 사과에서 즙이 나옵니다. 부분적으로 증발하여 사과의 크기가 줄어듭니다.
단계 10

계피 가루를 추가하세요.
단계 11

건포도를 뜨거운 물에 2~3분 동안 담가두세요. 그런 다음 같은 방법으로 사과에 추가하십시오. 몇 분 더 저어주고 요리하세요. 완성된 충전물을 조금 식혀주세요.
단계 12

팬케이크 위에 사과 필링을 넣고 돌돌 말아주세요.
단계 13

모든 팬케이크를 이렇게 포장하세요.
단계 14

바삭해질 때까지 팬케이크를 추가로 튀길 수 있습니다. 겉면을 더 맛있게 만들기 위해 약간의 버터를 추가합니다. 사과를 채운 기성 팬케이크에는 사워 크림이나 베리 토핑을 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!
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