우유 없이 끓는 물에 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   우유 없이 끓는 물에 팬케이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 반죽은 몇 분 안에 반죽됩니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 프리미엄 밀가루를 섭취하세요. 팬케이크와 팬케이크에 특수 자체 부양 밀가루를 사용하는 경우 소다와 소금을 추가할 필요가 없습니다. 시럽은 집에서 만들거나 상점에서 구입한 통조림 식품에서 얻을 수 있습니다. 파인애플 통조림으로 만든 시럽이 있어요.

2. 단계 2

   

   밀가루를 체를 통해 그릇에 담습니다. 소금을 넣고 저어주세요.

3. 단계 3

   

   따뜻해질 때까지 과일 시럽을 가열합니다. 계속 저으면서 밀가루 혼합물에 얇은 흐름으로 부어 덩어리를 부수십시오. 반죽은 상당히 점성이 있습니다. 이것이 바로 그 방법입니다. 원한다면 반죽에 설탕을 조금 더 넣을 수 있습니다. 제가 먹은 시럽은 꽤 달콤한 편이어서 제 입맛에는 충분했어요.

4. 단계 4

   

   완전히 녹을 때까지 끓는 물 한잔에 소다를 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   그리고 끊임없이 저어주고 끓는 물을 반죽에 부으십시오.

6. 단계 6

   

   식물성 기름을 부어 모든 것을 섞으십시오. 반죽을 실온에 15분 동안 놓아두세요. 이 시간 동안 밀가루에서 글루텐이 빠져나오기 때문에 약간 걸쭉해질 것입니다. 완성된 반죽은 약간 점성이 있고 유동적이며 균질해야 합니다.

7. 단계 7

   

   반죽이 안정되면 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 굽습니다. 각 팬케이크 전이나 첫 번째 팬케이크 직전에 팬에 식물성 기름을 칠할 수 있습니다. 팬케이크에 아름다운 줄무늬가 나타나도록 매번 기름칠을했습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 팬케이크를 서로 겹쳐서 서빙하세요. 과일 조각으로 장식합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

28.09.2023

4.9

우유 없이 끓는 물에 담긴 팬케이크는 간단하고 빠르게 준비되며 결과는 인상적입니다. 과일 시럽으로 팬케이크를 만드는 것은 이번이 처음이었습니다. 나는 귤 시럽을 먹었고 따뜻해질 때까지 가열했습니다. 밀가루에 소금을 섞었어요. 그런 다음 따뜻한 시럽을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 기름과 끓는 물을 넣고 소다를 녹였습니다. 반죽을 섞어서 반죽했어요. 반죽을 15분간 방치했어요. 나는 식물성 기름을 두른 프라이팬에 팬케이크를 구웠습니다. 음... 팬케이크가 정말 훌륭했어요. 부드럽고 아주 맛있었어요! 훌륭한 레시피를 알려준 Maria에게 감사드리며 꼭 드셔보시길 추천합니다 😊

말빈카

28.09.2023

4.8

우유없이 끓는 물에 담긴 팬케이크는 매우 드물고 마음에 들었습니다.)) 준비하기 쉽고 반죽이 달라 붙지 않습니다.