프라이팬에 밀가루와 우유를 넣은 오믈렛

조리 순서

조리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 밀가루와 우유로 오믈렛을 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 이 양은 1인분 오믈렛을 준비할 수 있는 양입니다. 대가족의 아침식사는 그에 비례하여 재료의 양을 늘려야 합니다. 해당 기사에서 닭고기 달걀에 대한 유용하고 중요한 정보를 많이 찾을 수 있습니다. 이 레시피의 마지막 부분에 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   닭고기 달걀을 깊은 그릇에 담습니다. 강한 거품이 형성되고 오믈렛이 푹신해 지도록 계란을 식혀야합니다. 마을의 천연산물을 사용할 기회가 있다면 반드시 활용해야 합니다. 요리는 훨씬 더 맛있고 건강해질 것입니다. 소금 한 꼬집과 갈은 후추 한 꼬집을 추가합니다. 손 거품기나 믹서를 사용하여 부드럽고 거품이 날 때까지 계란과 향신료를 치십시오.

3. 단계 3

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 실온의 우유를 붓습니다. 지방 함량이 높은 우유를 사용하는 것이 더 좋으며, 혼합물에서 많은 양의 액체가 나오지 않도록 약간 (닭고기 달걀 당 1.5 큰술이면 충분)해야 ​​맛에 악영향을 미칩니다 그리고 오믈렛의 모습. 혼합물을 다시 휘젓습니다.

4. 단계 4

   

   체쳐둔 밀가루를 넣고 가루가 액체에 완전히 분산되고 덩어리가 남지 않을 때까지 혼합물을 가볍게 휘젓습니다. 바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 오믈렛이 즉시 굳어 팬 바닥에 달라붙지 않도록 잘 가열하세요. 이 레시피의 마지막 부분에 있는 링크에서 튀김에 적합한 프라이팬과 식물성 기름을 선택하는 방법을 배울 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   오믈렛 혼합물을 팬에 붓습니다. 오믈렛이 굳으면 불을 약하게 줄여서 오믈렛이 밑에서부터 타지 않고 속까지 고르게 익도록 해주세요. 오믈렛을 몇 분 동안 불에 올려 놓은 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 접시를 2-3분 더 요리합니다. 조리 시간은 대략적인 수치이며 계란, 팬, 스토브의 크기에 따라 달라집니다. 불을 끄세요.

6. 단계 6

   

   팬에서 오믈렛을 꺼내 신선한 야채와 허브를 곁들여 드세요. 야채와 함께 오믈렛을 즉시 준비 할 수 있지만 주된 규칙은 신선한 야채를 즉시 추가하지 않는 것입니다. 먼저 조금 끓여야합니다. 그렇지 않으면 튀길 때 주스가 나오고 오믈렛의 양이 줄어 듭니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

테스토마니아

12.11.2023

4.6

오믈렛을 자주 준비했는데, 재료의 양을 눈으로 확인해서 사용했는데, 농도가 항상 정확한 것은 아니었습니다(숟가락으로 팬에서 긁어내야 하는 경우도 있었습니다). 그래서 이 레시피대로 만들어 봤습니다. 우리에게 딱 필요한 것이 나왔습니다!! 재료의 양(계란 2개, 우유 3큰술, 밀가루 1/2작은술)을 조절하고 뒤집지 않고도 뚜껑 아래에서 쪄서 프라이팬에 밀가루와 우유를 넣고 오믈렛을 만드는 레시피가 제가 가장 좋아하는 레시피가 되었습니다! 저는 후추 대신 설탕을 한 꼬집 넣었어요. 매우 맛있고 부드러운 오믈렛! 레시피 주셔서 감사합니다!

엘레노4카

12.11.2023

4.8

계란은 가장 건강한 아침 식사 음식 중 하나로 간주되므로 프라이팬에 밀가루와 우유를 넣고 오믈렛을 요리합니다))). 나는 즉시 계란을 컵에 넣고 소금, 밀가루, 우유를 넣고 믹서를 사용하여 모든 것을 섞었습니다. 완료될 때까지(오믈렛 표면에 액체 계란 덩어리가 남지 않을 때까지) 뚜껑 아래 기름칠 프라이팬에 볶습니다. 신선한 야채와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 오믈렛이 되었네요. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

카테리나스

12.11.2023

4.5

맛있는! 빠른! 건강한! 감사합니다 레시피도 있어요.

축제

12.11.2023

4.8

너무 간단하고 맛있는 아침식사! 모든 것이 쉽고 간단하게 이루어지며, 맛있어 보이고, 드라이 샌드위치보다 훨씬 건강해 보입니다. 모든 면에서 이점이 있습니다. 하루를 시작하는 또 다른 좋은 아이디어입니다! 팁 감사합니다 꼭 참고하겠습니다. 하지만 케첩 대신 신선한 토마토를 사용하려고합니다. 얇게 자르면 그게 전부입니다.

콘타티

12.11.2023

4.9

매우 빠르고 맛있습니다! 직접 만든 케첩으로 만들었는데 시중에서 파는 것보다 더 건강하고 맛있네요)

이간

12.11.2023

5

붙지 않는 코팅이 된 주조 알루미늄 팬에서 요리했는데 기름도 바르지 않았습니다. 젓지 않고 6분간 조리했습니다. 모든 것이 훌륭해졌습니다. 복용량은 정확하고 측정하기 쉽습니다. 레시피 주셔서 감사합니다.

이간

12.11.2023

4.7

믹서나 블렌더로 계란을 치면 오믈렛이 더 통풍이 잘되고 더 빨리 익습니다. 나는 노력했다.