오크로쉬카 리치

Name: 오크로쉬카 리치
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 200 그램 소고기; 150 그램 송아지 고기; 150 그램 햄; 1 L 크바스; 2 오이; 2 절인 것; 2 계란; 3 큰 스푼 크림; 30 그램 푸른 잎; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금

만들기 쉬운 수프지만 맛이 가득합니다. Okroshka는 여름 테이블의 실제 장식이라고 할 수 있습니다. 일년 중 단 한 번의 여름도 그것 없이는 갈 수 없습니다. 적어도 러시아 요리를 좋아하는 사람들의 가족에서는요. okroshka "rich"라는 요리는 okroshka를 준비하는 전통적인 방법과 다소 다르기 때문에 메뉴에 환영받는 다양성을 더할 수 있습니다. 모든 비밀은 세 가지 유형의 육류 제품을 사용하는 데 있으며 그 결과 여름처럼 가볍다는 사실에도 불구하고 음식이 상당히 만족스러운 것으로 나타났습니다.

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1805

한나 로페즈

레시피 작성자

칼로리

174Kcal

단백질

13gram

지방

11gram

탄수화물

2gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 10

200그램

150그램

150그램

1L

2

2

2

3큰 스푼

30그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

단계 1
재료
단계 2
준비된 삶은 고기와 햄을 잘게 깍둑썰기 해주고,
단계 3
버섯을 자르십시오.
단계 4
신선한 오이도 자릅니다. 우리는 신선한 허브를 잘게 썬 다음 소금과 결합하고 주스가 나타날 때까지 갈아주기 시작합니다.
단계 5
녹색 덩어리를 사워 크림과 섞으십시오. 잘게 썬 야채와 고기를 모두 합치고 잘 섞어 접시에 담습니다.
단계 6
크바스를 채우고 다진 삶은 계란을 추가합니다. 입맛에 맞게 그린 사워크림 드레싱을 추가해 보세요.
단계 7
나는 접시가 꽤 포만감을 주기 때문에 점심 식사로 가장 잘 제공된다고 덧붙였습니다.

레시피에 대한 의견

율리아 므첸스크

08.11.2023

4.9

곧 단계별 사진을 볼 준비를 하세요

율리아 므첸스크

08.11.2023

4.9

그리고 여기 이 요리의 사진이 있습니다. 삶은 고기를 준비하는 데 30 분이 걸렸습니다. 음식을 자르는 데에는 7분이 걸렸습니다. 즉, 총 준비 비용은 40분입니다. 접시에 감자가 부족해서... 감자가 들어간 okroshka에 익숙해졌습니다.

밀라다

08.11.2023

4.5

줄리아,

디나린카

08.11.2023

5

오, 당신은 정말 똑똑해요! 이것은 정말 풍부한 okroshka입니다. 나는 주인의 테이블에서 말할 것입니다 =))) 나는 확실히 똑같이 만들려고 노력할 것입니다-나는 청년을 놀라게 할 것입니다. 네, 크바스를 넣지 않으면 샐러드로 드셔도 될 것 같아요. KHRUMKA 소시지를 사용한 사진이 정말 마음에 들었고 정말 재미있었어요!

알렌카8787

08.11.2023

4.7

흥미롭네요. 여름이 본격적으로 시작되면 시도해 봐야겠습니다! 솔직히 말해서 나는 크 바스와 함께 okroshka를 시도한 적이 없지만 고기가 이렇게 구성되어 있다는 아이디어가 마음에 듭니다. 정말 맛있고, 만족스럽고, 갈증을 해소할 수 있으며, 가장 중요하게는 건강한 점심이 될 수 있습니다! 감사합니다!

밀라다

08.11.2023

4.9

Alenka8787, 마음에 드셨다니 다행이에요!!!!!!

화창한

08.11.2023

4.8

훌륭한 요리법, 조금 구운 감자는 실패하지 않을 것입니다. 그리고 매콤함을 위해 머스터드를 넣어주세요. 우리 집에서는 okroshka에 소다로 반으로 희석 한 수제 케 피어를 부어 넣습니다.