オクローシカ・リッチ
簡単に作れるのに旨みがたっぷり詰まったスープです。オクローシカは夏のテーブルの本当の装飾と呼ぶことができます。一年の夏はこれなしでは過ごせません。少なくともロシア料理を愛する人々の家族では。オクローシカ「リッチ」と呼ばれる料理は、伝統的なオクローシカの作り方とは多少異なるため、メニューに歓迎すべき多様性を加えることができます。その秘密は3種類の肉製品を使用していることにあり、その結果、夏のように軽いにもかかわらず、食べ物は非常に満足のいくものになることがわかりました。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
材料
ステップ 2
準備した茹で肉とハムを細かく立方体に切り、
ステップ 3
キノコを切ります。
ステップ 4
新鮮なキュウリもカットします。新鮮なハーブを徹底的に刻み、塩と混ぜ合わせ、ジュースが現れるまで粉砕し始めます。
ステップ 5
緑色の塊をサワークリームと混ぜます。切った野菜と肉をすべて混ぜ合わせ、注意深く混ぜ合わせ、皿に置きます。
ステップ 6
クワスを満たし、刻んだゆで卵を加えます。お好みでグリーンサワークリームドレッシングを加えてください。
ステップ 7
ボリュームたっぷりなのでランチに最適です。
レシピへのコメント
08.11.2023
すぐにステップバイステップの写真を見る準備をしてください
08.11.2023
そしてこちらがこの料理の写真です。煮込み肉を準備するのに30分かかりました。食材を切るのに7分かかりました。つまり、準備にかかった時間は合計 40 分です。ただ、皿にジャガイモが足りませんでした...ジャガイモ入りのオクローシカには慣れてきました。
08.11.2023
ジュリア、
08.11.2023
ああ、あなたはとても賢いですね!これは本当にリッチなオクローシカです、マスターのテーブルから言うと=))) 私は間違いなく同じものを作ろうとします - 若い男を驚かせます。はい、クワスを加えなければサラダとしても食べられそうです。クルムカ ソーセージと一緒に撮った写真がとても気に入りました。とても面白い写真になりました。
08.11.2023
興味深いですね、本格的な夏になったら試してみたいと思います!率直に言って、私はクワス入りのオクローシカを試したことはありませんが、肉をこのように組み合わせたアイデアは気に入っています。それは本当に美味しくて満足感があり、喉の渇きを潤し、そして最も重要なことに健康的なランチになります。ありがとう!
08.11.2023
Alenka8787、気に入っていただけて嬉しいです!!!!!!
08.11.2023
素晴らしいレシピです。少しベイクドポテトを食べても失敗しません。そして辛味を出すためにマスタードを加えます。我が家では、オクローシカにソーダで半分に薄めた自家製ケフィアを注ぎます。
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