オクローシカ・リッチ

簡単に作れるのに旨みがたっぷり詰まったスープです。オクローシカは夏のテーブルの本当の装飾と呼ぶことができます。一年の夏はこれなしでは過ごせません。少なくともロシア料理を愛する人々の家族では。オクローシカ「リッチ」と呼ばれる料理は、伝統的なオクローシカの作り方とは多少異なるため、メニューに歓迎すべき多様性を加えることができます。その秘密は3種類の肉製品を使用していることにあり、その結果、夏のように軽いにもかかわらず、食べ物は非常に満足のいくものになることがわかりました。
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ハンナ・ロペスハンナ・ロペス
レシピの著者
オクローシカ・リッチ
カロリー
174Kcal
タンパク質
13gram
脂肪
11gram
炭水化物
2gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
200グラム
150グラム
150グラム
30グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    準備した茹で肉とハムを細かく立方体に切り、

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    キノコを切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    新鮮なキュウリもカットします。新鮮なハーブを徹底的に刻み、塩と混ぜ合わせ、ジュースが現れるまで粉砕し始めます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    緑色の塊をサワークリームと混ぜます。切った野菜と肉をすべて混ぜ合わせ、注意深く混ぜ合わせ、皿に置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    クワスを満たし、刻んだゆで卵を加えます。お好みでグリーンサワークリームドレッシングを加えてください。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ボリュームたっぷりなのでランチに最適です。

レシピへのコメント

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ユリア・ムツェンスク
08.11.2023
4.9
すぐにステップバイステップの写真を見る準備をしてください
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ユリア・ムツェンスク
08.11.2023
4.9
そしてこちらがこの料理の写真です。煮込み肉を準備するのに30分かかりました。食材を切るのに7分かかりました。つまり、準備にかかった時間は合計 40 分です。ただ、皿にジャガイモが足りませんでした...ジャガイモ入りのオクローシカには慣れてきました。
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ミラダ
08.11.2023
4.5
ジュリア、
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ディナリンカ
08.11.2023
5
ああ、あなたはとても賢いですね!これは本当にリッチなオクローシカです、マスターのテーブルから言うと=))) 私は間違いなく同じものを作ろうとします - 若い男を驚かせます。はい、クワスを加えなければサラダとしても食べられそうです。クルムカ ソーセージと一緒に撮った写真がとても気に入りました。とても面白い写真になりました。
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アレンカ8787
08.11.2023
4.7
興味深いですね、本格的な夏になったら試してみたいと思います!率直に言って、私はクワス入りのオクローシカを試したことはありませんが、肉をこのように組み合わせたアイデアは気に入っています。それは本当に美味しくて満足感があり、喉の渇きを潤し、そして最も重要なことに健康的なランチになります。ありがとう!
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ミラダ
08.11.2023
4.9
Alenka8787、気に入っていただけて嬉しいです!!!!!!
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晴れ
08.11.2023
4.8
素晴らしいレシピです。少しベイクドポテトを食べても失敗しません。そして辛味を出すためにマスタードを加えます。我が家では、オクローシカにソーダで半分に薄めた自家製ケフィアを注ぎます。

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