닭고기와 피클을 곁들인 Obzhorka 클래식 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   닭고기와 피클로 Obzhorka 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 저는 가슴살을 사용했는데 닭고기의 다른 부위를 사용해도 됩니다. 큰 당근과 양파를 섭취하십시오. 무향의 식물성 기름을 사용하세요. 중간 크기의 오이를 섭취하는 것이 좋습니다. 너무 물기가 많지 않습니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 끓입니다. 치킨 필레를 끓이는 방법? 흐르는 물에 헹구고 약간 소금에 절인 찬물이 담긴 냄비에 넣고 월계수 잎과 후추를 넣습니다. 끓이고 끓으면 중불로 20분간 끓인다. 그런 다음 물을 빼고 치킨 필레를 완전히 식히십시오.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 데우고 화상을 입지 않도록 조심스럽게 가열한 후 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 넣습니다. 가끔 저어주면서 중간 불로 약 2분간 조리합니다.

4. 단계 4

   

   당근을 껍질을 벗기고 헹구고 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파가 부드러워지고 황금색으로 변하기 시작하면 당근을 추가합니다. 야채가 고르게 익고 부드러워지고 마르지 않도록 저어주세요.

5. 단계 5

   

   약 5분간 볶습니다. 튀긴 야채를 완전히 식혀주세요.

6. 단계 6

   

   절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   식힌 치킨 필레를 오이처럼 작은 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   딜은 딱딱한 줄기와 축 늘어진 잎을 제거하고 씻어서 말리고 잘게 썬다. 편리한 용기에 닭고기, 튀긴 야채, 절인 오이, 딜 등 준비된 모든 재료를 합칩니다. 샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다. 마요네즈를 직접 준비하는 것이 좋습니다. 더 맛있고 건강해질 거예요. 홈메이드 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 보려면 여기를 참조하세요. 필요한 경우 소금과 후추를 첨가하십시오.

레시피에 대한 의견

엘레노4카

14.11.2023

4.5

닭고기와 피클을 곁들인 클래식 대식 샐러드를 준비했습니다. 평범하고 저렴한 제품으로 구성된 최소한의 세트로 샐러드에 재료가 너무 많이 포함되지 않아 결과가 훌륭합니다! 간단하고 맛있습니다. 레시피 감사합니다, Ropotushka!

타티아노치카2022

14.11.2023

4.5

나는 기분 좋고 매운 맛 때문에 통조림 오이를 곁들인 샐러드를 좋아합니다. 오늘 저는 웹사이트에서 닭고기와 피클을 곁들인 클래식 대식 샐러드 레시피를 살펴보았습니다. 저는 오이를 절여서 작게 잘랐어요. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 저는 월계수잎과 약간의 소금, 통후추를 넣어 닭다리를 요리했습니다. 저는 딜이 없어서 샐러드에 다진 파슬리를 넣었어요. 샐러드볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 버무렸습니다. 맛있었어요! 닭고기와 야채가 있으면 샐러드가 가벼워집니다. 신나게 먹었습니다! 너무 맛있어서 멈출 수가 없어요! 이것은 정말로 대식가입니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

벚나무

14.11.2023

4.9

온 가족을 위한 훌륭한 샐러드로 포만감이 넘치고 식욕을 돋우며 우아합니다! 나는 일반 테이블과 축제 테이블 모두에서이 간식을 정말 좋아합니다. 나는 Obzhorka 샐러드에 한국산 당근을 추가합니다. 저것들. 미리 준비해서 최상층으로 배치합니다. 이것은 음식에 더 많은 맛과 매운맛을 제공합니다. 때로는 잘게 썬 토마토를 샐러드에 적당히 추가할 수도 있습니다. 육즙도 아주 많이 나옵니다!

사고

14.11.2023

4.9

으으음, 맛있어! 내가 꼭 끓여줄게! 그리고 KK에는 이런 게 딱 하나 있었어

알린카

14.11.2023

4.9

개인적으로 너무 맘에 듭니다. 맛있고 만족스럽습니다. 각종 재료를 넣어도 좋아요

디나

14.11.2023

5

나는 닭고기와 피클을 곁들인 고전적인 Obzhorka 샐러드 요리법을 오랫동안 저장해 왔으며 이제 가족 축하 행사를 찾았습니다. 허벅지 필레를 먹었는데 그렇게 건조하지 않았습니다. 샐러드는 맛이 훌륭했습니다. 그들은 한두 번 감히 "세계 간식"이라고 말했습니다.