굽지 않는 마시멜로 케이크
단계별 준비
요리 시간: 2 시간 30 분단계 1
굽지 않고 마시멜로 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 버터는 부드러워야 하고 상온에 있어야 하므로 미리 냉장고에서 꺼내두어야 합니다. 저는 보통 저녁에 꺼내요.
단계 2
일반 연유를 사용해도 됩니다. 저는 연유에서 은은한 캐러멜 맛을 원해서 냄비에 넣고 1시간 반 정도 끓였습니다. 이 기간 동안 연유는 너무 걸쭉해질 시간이 없지만 황금빛 갈색을 얻습니다.
단계 3
견과류를 믹서기로 갈거나 칼로 잘게 썰어줍니다. 당신이 좋아하는 견과류를 사용할 수 있습니다. 마시멜로와 연유의 단맛을 살짝 조절하기 위해 소금에 절인 땅콩을 사용했습니다.
단계 4
쿠키를 믹서기로 갈거나 손으로 부숴주세요. 설탕 비스킷이나 일반 무염 크래커 등 어떤 쿠키든 사용할 수 있습니다. 쿠키를 갈아주는 좋은 방법도 있습니다. 쿠키를 봉지에 넣고 봉지 끝을 묶은 다음 밀방망이로 쿠키를 으깨는 것입니다.
단계 5
2 큰술을 별도의 그릇에 붓습니다. 엘. 다진 견과류와 쿠키. 남은 견과류, 쿠키, 버터를 연유와 섞으세요.
단계 6
질량을 잘 섞는다. 크림은 점성이 있어야하지만 플라스틱이므로 마시멜로 위에 바르는 것이 편리합니다. 크림이 너무 걸쭉한 경우 연유로 약간 희석할 수 있습니다.
단계 7
마시멜로를 반으로 나눕니다. 케이크를 더욱 독창적으로 보이게 하려면 다양한 색상의 마시멜로를 사용하는 것이 좋습니다. 저는 크림 브륄레 맛이 나는 화이트 바닐라와 베이지 마시멜로를 먹었습니다. 커피 마시멜로로 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다.
단계 8
접시에 으깬 쿠키를 살짝 뿌립니다. 이것은 마시멜로가 접시에 달라붙지 않도록 하기 위해 필요합니다. 쿠키 위에 마시멜로 반쪽 몇 개를 놓고 면이 아래로 향하도록 자릅니다. 다른 색깔의 마시멜로를 사용하는 경우 번갈아가며 사용하세요.
단계 9
마시멜로 위에 크림을 조금 올려주세요.
단계 10
크림 위에 약간 작은 직경의 마시멜로 두 번째 층을 놓고 크림도 발라줍니다. 따라서 크림과 마시멜로를 번갈아 가며 슬라이드를 형성합니다. 마시멜로 층 사이에 과일과 열매를 추가로 만들 수 있습니다.
단계 11
남은 쿠키와 견과류를 케이크에 뿌립니다. 케이크를 냉장고에 1~2시간 동안 넣어두세요.
단계 12
식힌 케이크를 민트로 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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