焼かないマシュマロケーキ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
焼かずにマシュマロケーキを作る方法は?必要な材料をすべて準備します。バターは室温で柔らかくしておく必要があるので、事前に冷蔵庫から出しておく必要があります。たいてい夕方に持ち出します。
ステップ 2
通常のコンデンスミルクを使用できます。練乳の軽いキャラメル風味が欲しかったので、鍋で1時間半煮ました。この間、コンデンスミルクは濃くなりすぎる時間はありませんが、黄金色になります。
ステップ 3
ナッツをブレンダーで粉砕するか、ナイフで細かく刻みます。お好みのナッツを使用できます。マシュマロと練乳の甘さのバランスを整えるために、有塩ピーナッツを使用しました。
ステップ 4
クッキーをブレンダーで砕くか、手で砕きます。シュガービスケットや通常の無塩クラッカーなど、あらゆるクッキーを使用できます。クッキーを粉砕する良い方法もあります。袋に入れて袋の端を結び、麺棒でクッキーを砕く必要があります。
ステップ 5
大さじ2を別のボウルに注ぎます。 l.刻んだナッツとクッキー。残りのナッツ、クッキー、バターをコンデンスミルクと混ぜます。
ステップ 6
塊をよく混ぜます。クリームは粘性がある必要がありますが、マシュマロの上に塗りやすいようにプラスチックである必要があります。クリームが濃すぎる場合は、コンデンスミルクで少し薄めてください。
ステップ 7
マシュマロを半分に分けます。ケーキをより独創的に見せるには、さまざまな色のマシュマロを使用することをお勧めします。私はクリームブリュレ風味の白いバニラとベージュのマシュマロを食べました。コーヒーマシュマロを使うと面白い味が得られます。
ステップ 8
砕いたクッキーを皿に軽く振りかけます。これはマシュマロがお皿にくっつかないようにするために必要です。半分に切ったマシュマロを数枚、切り口を下にしてクッキーの上に置きます。異なる色のマシュマロを使用する場合は、交互に使用してください。
ステップ 9
マシュマロの上にクリームを少し乗せます。
ステップ 10
クリームの上に少し小さめの直径のマシュマロを2層目に置き、同様にブラシでクリームを塗ります。したがって、クリームとマシュマロの層を交互に重ねて、スライドを形成します。マシュマロの層の間に、フルーツやベリーの追加の層を作ることができます。
ステップ 11
残りのクッキーとナッツをケーキに振りかけます。ケーキを冷蔵庫に1〜2時間置きます。
ステップ 12
冷めたケーキにミントを飾り、お召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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