새해 진저 브레드 맨

Name: 새해 진저 브레드 맨
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 닭고기 달걀; 100 그램 마가린; 100 그램 설탕; 100 그램 꿀; 0.25 티스푼 소금; 0.5 티스푼 생강; 0.5 티스푼 계피가루; 1 큰 스푼 코코아; 2 큰 스푼 물; 2.5 컵 밀가루; 1 티스푼 베이킹 파우더; 2 큰 스푼 레몬 주스; 200 그램 가루 설탕; 1 달걀 흰자

독특하고 매우 맛있는 쿠키가 오븐에서 준비되었습니다. 진저브레드맨은 아이들과 함께 준비할 수 있는 향기로운 페이스트리입니다. 마가린은 버터로 쉽게 대체할 수 있습니다. 원하는 경우 기성 진저 브레드 혼합물을 반죽에 추가할 수 있습니다. 또는 향신료를 직접 선택하되 생강이 있어야합니다. 진저브레드 반죽은 최소 1시간 동안 차갑게 식혀야 합니다. 쿠키를 장식하기 위해 설탕 아이싱이 준비됩니다. 진저 브레드 맨은 휴일 테이블에서 차, 레모네이드 또는 설탕에 절인 과일과 함께 제공됩니다.

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오드리 루이스

레시피 작성자

칼로리

179Kcal

단백질

3gram

지방

5gram

탄수화물

30gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 20

1

100그램

100그램

100그램

0.25티스푼

0.5티스푼

0.5티스푼

1큰 스푼

2큰 스푼

2.5컵

1티스푼

2큰 스푼

200그램

1

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

단계 1
모든 제품을 준비하세요.
단계 2
부드러운 마가린을 소금, 계피, 생강으로 치십시오.
단계 3
설탕과 꿀을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
단계 4
코코아 가루를 뜨거운 물에 녹여 살짝 식혀주세요. 반죽에 계란과 코코아를 첨가하십시오.
단계 5
밀가루 반을 넣고 믹서로 섞는다.
단계 6
그런 다음 나머지 밀가루를 넣고 손으로 반죽하여 두꺼운 반죽을 만듭니다. 접착 필름으로 덮고 2시간 동안 냉장 보관하세요.
단계 7
종이에서 사람의 패턴을 잘라내거나 특수 틀을 사용하세요. 그림을 잘라냅니다.
단계 8
양피지로 덮인 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 쿠키는 오븐에서 180도에서 10-12분 동안 구워집니다.
단계 9
가루 설탕과 레몬 주스로 달걀 흰자를 치십시오.
단계 10
식힌 쿠키에 디자인을 적용해 보세요. 글레이즈가 건조되도록 쿠키를 실온에 두세요. 진저 브레드 맨은 가족 및 휴일 티 파티에 좋습니다. 많이 드세요!