新年のジンジャーブレッドマン

Name: 新年のジンジャーブレッドマン
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 鶏の卵; 100 グラム マーガリン; 100 グラム 砂糖; 100 グラム ハニー; 0.25 ティースプーン 塩; 0.5 ティースプーン ジンジャー; 0.5 ティースプーン シナモンパウダー; 1 大さじ ココア; 2 大さじ 水; 2.5 カップ 小麦粉; 1 ティースプーン ベーキングパウダー; 2 大さじ レモン汁; 200 グラム 粉砂糖; 1 卵白

オーブンで作る、珍しくてとてもおいしいクッキー。ジンジャーブレッドマンは、お子様と一緒に作ることができる香り豊かなペストリーです。マーガリンはバターで簡単に置き換えることができます。必要に応じて、既製のジンジャーブレッド混合物を生地に追加できます。または、スパイスを自分で選ぶこともできますが、必ず生姜が必要です。ジンジャーブレッド生地は少なくとも1時間冷やしておく必要があります。クッキーを飾るためにシュガーアイシングが用意されています。ジンジャーブレッドメンは、紅茶、レモネード、またはコンポートと一緒に休日のテーブルで提供されます。

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オードリー・ルイス

レシピの著者

カロリー

179Kcal

タンパク質

3gram

脂肪

5gram

炭水化物

30gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 20

1

100グラム

100グラム

100グラム

0.25ティースプーン

0.5ティースプーン

0.5ティースプーン

1大さじ

2大さじ

2.5カップ

1ティースプーン

2大さじ

200グラム

1

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

ステップ 1
全ての商品を用意します。
ステップ 2
柔らかくしたマーガリンに塩、シナモン、生姜を加えて混ぜます。
ステップ 3
砂糖とはちみつを加え、滑らかになるまで泡立てます。
ステップ 4
ココアパウダーを熱湯に溶かし、少し冷まします。生地に卵とココアを加えます。
ステップ 5
小麦粉の半量を加えてミキサーで混ぜます。
ステップ 6
次に、残りの小麦粉を加え、手でこねて厚い生地を作ります。ラップで覆い、冷蔵庫で2時間冷やします。
ステップ 7
紙から人物のパターンを切り抜くか、特別な型を取ります。数字を切り取ります。
ステップ 8
クッキングシートを敷いたベーキングシートの上にブランクを置きます。クッキーは180度のオーブンで10〜12分間焼きます。
ステップ 9
卵白に粉砂糖とレモン汁を加えて混ぜます。
ステップ 10
冷めたクッキーにデザインを適用します。クッキーを室温に置いて、グレーズを乾燥させます。ジンジャーブレッドマンは、家族や休日のティーパーティーに最適です。食欲旺盛！