나르샤랍 석류 소스

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   재료. 나는 주스가 비싸기 때문에 석류를 먹습니다. 석류 즙을 직접 짜내는 것이 더 쉽습니다. 또한 방부제 등을 사용하지 않아 더 깨끗해집니다.

2. 단계 2

   

   우리는 수류탄을 청소합니다.

3. 단계 3

   

   정말 아름답습니다))

4. 단계 4

   

   곡물을 큰 팬에 옮긴 다음 팬을 스토브 위에 놓고 으깬 기계로 곡물을 분쇄합니다.

5. 단계 5

   

   모든 곡물이 부서지고 석류 씨앗이 덩어리에 나타날 때까지 이것을 수행합니다.

6. 단계 6

   

   혼합물을 소쿠리를 통해 다른 팬에 붓고 남은 곡물을 으깨는 도구로 분쇄합니다.

7. 단계 7

   

   마른 덩어리가 남아 있으면 석류 주스를 약한 불로 스토브에 옮깁니다.

8. 단계 8

   

   요리하고 저어주세요.

9. 단계 9

   

   끓인 후 주스가 걸쭉해질 때까지 계속 끓입니다.

10. 단계 10

    

    석류 소스의 준비 상태를 확인하는 방법: 접시에 티스푼을 붓고 식히십시오. 소스의 농도가 사워 크림과 같으면(조금 더 묽음) 완성입니다.

11. 단계 11

    

    불을 끄고 소스에 소금을 뿌려 맛을 냅니다. 다음 비율을 사용할 수 있습니다: 소스 2.5-3kg에 1티스푼. 소금.

12. 단계 12

    

    소스를 식힌 다음 병에 붓습니다. 나르샤랍 석류 소스를 냉장고에 보관하세요.

레시피에 대한 의견

케이트

28.08.2023

4.6

아주 건강한 석류소스! 그리고 그것은 매우 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 나는 고기 요리를 정말 좋아합니다. 레시피!

나미라

28.08.2023

4.6

Katya님, 방문해주셔서 감사합니다! 네, 나르샤랍은 고기에 딱 맞습니다!

이리나

28.08.2023

4.6

나는 신 소스와 석류를 좋아합니다! 그래서 제가 이 레시피를 좋아했어요!

케이트

28.08.2023

4.8

이리나 씨, 석류가 그렇게 많아서 소스를 많이 얻나요? 그리고 이 석류 소스가 상점에서 구입하는 나르샤랍과 비슷하다고 생각하시나요?))?

이리나

28.08.2023

4.9

아니요, 불행히도 조금 밝혀졌습니다! 하지만 증폭기, 염료 등이 없습니다. 고기와 함께 먹었습니다! 시중에서 파는 것보다 더 시큼해요! 우리 아이들도 먹었네요! 정말 마음에 들었습니다! 6명이서 2끼 먹기에 충분해요!

나미라

28.08.2023

4.9

여러분, 제 레시피가 마음에 드셨다니 정말 기뻐요.

케이트

28.08.2023

4.5

더 신맛이 나면 나 같은 연인에게는 약간의 설탕을 더할 수 있습니다.)) 그러나 양 측면에서는 여전히 매우 인상적입니다. 2 x 6 인분)) 가장 중요한 것은 모든 사람에게 충분하고 없다는 것입니다. 이렇게 귀중한 제품이 냉장고에 정체되어 있는 이유!