치즈와 햄이 들어간 머핀

조리 순서

조리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈와 햄으로 스낵 머핀을 굽는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 나는 3.2 % 케 피어를 섭취합니다. 무엇이든 사용할 수 있으며 냉장고에 더 오래 보관하면 더욱 좋습니다. 밀가루는 밀이지만 희석할 수 있습니다. 밀과 호밀/통곡물을 혼합하여 만듭니다(총 210g). 건조 향신료의 경우 프로방스 허브를 조금 사용합니다. 백리향, 오레가노, 파프리카도 적합합니다. 치즈가 딱딱해서 좋아하시는 치즈 아무거나 쓰셔도 됩니다. 햄은 양지머리나 소시지로 대체할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   햄을 작은 입방체로 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.

3. 단계 3

   

   깊은 그릇에 날달걀을 깨뜨린 다음 포크나 거품기로 가볍게 치십시오. 케 피어, 식물성 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞습니다.

4. 단계 4

   

   다른 그릇에 다진 햄, 강판 치즈, 소금, 소다, 건조 향신료를 섞습니다. 혼합물을 섞고 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 다시 섞습니다.

5. 단계 5

   

   깊은 그릇에 마른 재료와 액체 재료를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

6. 단계 6

   

   머핀을 구우려면 머핀 팬에 식물성 기름을 바르고 팬 가장자리에 닿지 않도록 혼합물을 숟가락으로 떠내면 됩니다. 종이 캡슐을 사용할 수도 있습니다. 그러면 기름으로 윤활할 필요가 없습니다. 머핀틀에 종이캡슐을 넣고 반죽을 부어주세요. 머핀 통을 예열된 오븐에 25~35분 동안 넣습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 레시피 끝에 있는 링크의 기사에서 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 컵케이크를 오븐에서 꺼냅니다. 팬에 넣어 살짝 식힌 후 서빙하세요. 이 머핀은 뜨겁거나 차가워도 좋습니다. 아침 식사, 스낵 또는 화이트 와인 한 잔과 함께 전채 요리로 적합합니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

잔나_

29.07.2023

4.6

햄과 치즈로 파이를 구울 수 있습니다. 편리하고 만족스러운 구운 식품.

나탈리아 M

29.07.2023

4.6

우리 가족 모두는 이 달콤하지 않은 컵케이크를 좋아합니다. 간식과 아침 식사로 좋습니다. 속재료에는 치즈와 햄 외에도 다진 파도 넣었어요. 반죽은 사워 크림만큼 걸쭉한 농도로 빠르고 쉽게 반죽되었습니다. 나는 금형에 구웠어요. 나는 기름으로 미리 윤활유를 발랐습니다. 완성된 컵케이크만 떼어내기가 어려웠는데... 치즈가 녹아서 벽에서 떨어지기 싫었거든요. 따라서 컵케이크가 약간 식고 치즈가 안정될 때까지 기다렸다가 남은 컵케이크를 아주 쉽게 꺼냈습니다.) 실리콘 몰드에 굽거나 종이 캡슐에 굽는 것이 더 낫다고 결론을 내렸습니다. 깨끗할 것입니다. 컵케이크는 부드럽고 다공성이며 공기가 잘 통하는 것으로 나타났습니다. 충전재가 잘 어울립니다. 특히 아이들은 진하고 맛있는 머핀을 좋아했습니다. 레시피가 훌륭해요. 감사합니다!

에밀리아

29.07.2023

4.7

레시피 주셔서 감사합니다! 뜨거운 샌드위치나 피자 맛이에요) 남편이 마요네즈와 케첩을 넣으면 불이 난다고 했어요

폴보이

29.07.2023

4.9

레시피에 베이킹 파우더가 필요한데 왜 소다를 사용합니까?