살라미 소시지와 치즈를 곁들인 토마토를 곁들인 미니 피자

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   우리는 구운 속을 넣은 효모 반죽으로 수제 피자를 만드는 데 필요한 향신료로 필요한 제품을 준비한 다음 고운 체로 체로 쳐진 프리미엄 밀가루 170g을 넣고 건조 인스턴트 효모 1/3티스푼을 붓습니다. 그런 다음 설탕과 소금을 한 꼬집씩 그릇에 넣고 모든 재료를 함께 섞습니다.

2. 단계 2

   

   100ml의 따뜻한 끓인 물을 큰 그릇에 붓고 거기에 식물성 기름 2 큰술을 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   밀가루를 일반 그릇에 붓고 모든 재료를 함께 섞어 반죽을 만듭니다.

4. 단계 4

   

   원하는 농도가 될 때까지 반죽을 그릇에 넣고 손으로 계속 반죽하세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐봉지에 담아 따뜻한 곳에 1시간 정도 휴지시켜주세요.

6. 단계 6

   

   잠시 후, 약간의 고급 밀가루를 테이블 위에 붓고 반죽을 깔아 놓은 다음 밀가루를 넣고 시각적으로 거의 동일한 두 부분으로 나누고 그중 하나를 가방에 넣습니다. 우리 레시피에 따르면 피자 두 개가 나옵니다.

7. 단계 7

   

   피자 한 장을 준비하려면 테이블 위에 반죽 한 조각을 치댄 후 2mm 두께의 얇은 납작한 케이크로 밀어서 더 둥근 모양으로 만드세요.

8. 단계 8

   

   밀대를 사용하여 베이킹 페이퍼를 깐 두꺼운 유리 쟁반에 케이크를 옮기고 다시 케이크 모양을 둥글게 만듭니다.

9. 단계 9

   

   소스를 준비하려면 작은 그릇에 케첩 한 스푼, 마요네즈 한 스푼을 넣고 부드러워질 때까지 섞으세요.

10. 단계 10

    

    준비된 토마토-마요네즈 소스를 페이스트리 브러시를 사용하여 토르티야 위에 균일하게 바릅니다.

11. 단계 11

    

    살라미 소시지를 두께 3mm, 두께 70g의 반 고리로 자르고 얇게 썬 소시지의 절반을 플랫브레드 위에 고르게 펴 바릅니다.

12. 단계 12

    

    방울토마토 4개를 고리 모양으로 자르고 절반을 또띠아 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 올리브 4개를 고리 모양으로 자르고 절반도 또띠아 위에 놓습니다.

13. 단계 13

    

    고운 강판을 가져다가 토르티야 위에 단단한 치즈 25g을 갈아 넣은 다음 토르티야를 전자레인지에 넣으면 자동 피자 기능이 켜집니다.

14. 단계 14

    

    드레싱을 준비하려면 작은 그릇에 야채 3테이블스푼 또는 올리브 오일을 부은 다음 프레스를 통과한 마늘 한 쪽을 그릇에 넣고 저어줍니다.

15. 단계 15

    

    5분 후 전자레인지에서 피자를 꺼내고 위에 준비된 마늘 드레싱을 부어주세요.

16. 단계 16

    

    준비된 미니 피자를 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

17. 단계 17

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!