サラミとトマトのチーズ入りミニピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   イースト生地と焼いた詰め物から自家製ピザを作るために必要なスパイスとスパイスを準備し、目の細かいふるいでふるいにかけた高級小麦粉170グラムをその中に入れ、その中に小さじ3分の1の乾燥インスタントイーストを注ぎます。次に、ボウルに砂糖と塩をひとつまみ加え、すべての材料を混ぜ合わせます。

2. ステップ 2

   

   大きなボウルに100ミリリットルの温かい沸騰したお湯を注ぎ、それに大さじ2杯の植物油を加えます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉を共通のボウルに注ぎ、すべての材料を一緒に混ぜ合わせ、生地を組み立てます。

4. ステップ 4

   

   好みの粘稠度になるまで、ボウルの中で手で生地をこね続けます。

5. ステップ 5

   

   こねた生地をボールにまとめてビニール袋に入れ、暖かい場所に1時間置きます。

6. ステップ 6

   

   しばらくしてから、少量の高級小麦粉をテーブルに注ぎ、生地を広げます。次に、小麦粉で丸め、視覚的にほぼ2つの部分に分割し、そのうちの1つを袋に入れます。私たちのレシピによれば、ピザが2枚出てきます。

7. ステップ 7

   

   ピザを 1 枚作るには、テーブルの上で生地をこね、厚さ 2 ミリメートルの薄い平らなケーキに伸ばし、それを丸い形に成形します。

8. ステップ 8

   

   麺棒を使用して、ケーキをベーキングペーパーを敷いた厚いガラストレイに移し、再びケーキを丸い形にします。

9. ステップ 9

   

   ソースを作るには、小さなボウルにケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れて滑らかになるまで混ぜます。

10. ステップ 10

    

    準備したトマトマヨネーズソースを、ペストリーブラシを使ってトルティーヤに均一に塗ります。

11. ステップ 11

    

    サラミを厚さ3ミリメートル、厚さ70グラムの半分の輪に切り、スライスしたソーセージの半分をフラットブレッドの上に均等に広げます。

12. ステップ 12

    

    チェリートマト 4 個を輪切りにしてトルティーヤの上に半分を置き、次にオリーブ 4 個を輪切りにして同じくトルティーヤの上に置きます。

13. ステップ 13

    

    細かいおろし金を使ってトルティーヤの上にハードチーズ 25 グラムをすりおろし、トルティーヤを電子レンジに入れ、自動ピザ機能をオンにします。

14. ステップ 14

    

    ドレッシングを作るには、小さなボウルに野菜油、できればオリーブオイルを大さじ3杯注ぎ、次にプレス機にかけたニンニク1片をボウルに加えてかき混ぜます。

15. ステップ 15

    

    5分後、電子レンジからピザを取り出し、用意しておいたガーリックドレッシングをその上に注ぎます。

16. ステップ 16

    

    出来上がったミニピザを小分けにして盛り付けます。

17. ステップ 17

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！