붉은 생선 층을 곁들인 미모사 샐러드

어떤 상황에도 잘 어울리는 전통 미모사 샐러드! 미모사 샐러드에는 연어, 연어, 분홍 연어, 붉은 송어, 코호 연어 등 붉은 생선을 여러 겹으로 사용할 수 있습니다. 생선 통조림을 삶거나 소금에 절이거나 훈제할 수 있습니다.
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엘라 윌슨엘라 윌슨
레시피 작성자
붉은 생선 층을 곁들인 미모사 샐러드
칼로리
373Kcal
단백질
18gram
지방
18gram
탄수화물
40gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
맛을보기 위해
2큰 스푼
1티스푼
2큰 스푼
0.5티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    붉은 생선을 층층이 쌓아 미모사 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비해보자. 감자와 당근을 깨끗이 씻어 껍질째 삶아주세요. 닭고기 달걀을 비누로 씻으면 세균이 껍질을 통해 달걀 안으로 들어가는 것을 방지할 수 있습니다. 삶은 계란은 조리 중 터지지 않고 조리 후 껍질이 쉽게 벗겨지도록 소금물에 삶아주세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다. 그런 샐러드에 양파가 너무 쓴다고 생각되면 피클해도 됩니다. 이렇게하려면 식초 한 티스푼, ​​​​소금 한 꼬집, 설탕 반 티스푼을 추가하여 다진 양파를 물에 넣으십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    익히고 식힌 야채를 깨끗이 닦고 굵은 강판에 따로 갈아줍니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    접시의 첫 번째 층에 감자를 놓습니다. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다. 취향과 욕구에 따라 마요네즈가 샐러드에 약간의 소금을 주는 것 같으면 각 층이나 샐러드의 특정 층에 약간의 소금을 추가할 수 있습니다. 그 위에 다진 양파를 뿌린다.

  5. 단계 5

    단계 5

    핑크 연어 통조림 병을 열고 소금물의 일부를 빼냅니다. 포크를 사용하여 생선과 소금물을 부드러워질 때까지 으깨세요. 샐러드 위에 한 겹으로 펴 바릅니다. 마요네즈로 다시 기름칠하십시오.

  6. 단계 6

    단계 6

    그런 다음 강판에 삶은 당근과 마요네즈 층이 나옵니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    삶은 계란에 찬물을 채우고 식을 때까지 방치합니다. 식힌 닭고기 달걀을 청소합니다. 흰자와 노른자를 분리하세요. 굵은 강판에 닭고기 달걀 흰자를 따로 갈아주세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    좋은 강판에 닭고기 달걀의 노른자를 갈아주세요. 그리고 그 위에 뿌려주세요.

  9. 단계 9

    단계 9

    닭고기 달걀 흰자를 층으로 만드십시오. 마요네즈로 다시 윤활하십시오.

  10. 단계 10

    단계 10

    흐르는 물에 신선한 파슬리를 철저히 씻으십시오. 파슬리를 종이 타월로 말리고 칼로 채소를 잘게 자릅니다. 베이스를 따라 샐러드에 허브를 뿌리고 원하는 경우 허브와 크랜베리로 상단을 장식하십시오. 샐러드가 준비되었습니다. 우리는 그것을 몇 시간 동안 냉장고에 넣었습니다. 마요네즈로 잘 포화되도록 밤새 두는 것이 좋습니다. 테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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마르타
12.12.2023
4.7
맛있어요, 의심도 안 할 거예요! 핑크연어 사서 꼭 요리해볼게요! 핑크 연어 통조림으로 간단하고 만족스러운 샐러드를 만들 수도 있습니다.
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코라손
12.12.2023
4.5
나는 생선 샐러드를 층층이 만들고 싶었습니다. 나는 "붉은 생선을 겹겹이 얹은 미모사 샐러드"레시피를 좋아했습니다. 당근, 채소, 계란, 감자, 생선이 있습니다. 독립된 요리로 제공될 수 있습니다. 나는 샐러드를 만들기 위해 통조림 정어리를 사용했습니다. 층을 조금 바꿨습니다. 노른자를 샐러드 중앙에 놓고 흰자를 위에 놓고 그 위에 다진 파슬리를 얹었습니다. 야채와 계란이 부드러워질 때까지 끓입니다. 나는 모든 것을 청소하고 닦았습니다. 저는 양파를 썰어서 끓는 물에 데쳤어요. 나는 포크로 정어리를 기름에 으깨었습니다. 나는 샐러드를 층으로 배치하고 마요네즈를 발랐습니다. 매운 맛을 내기 위해 후추를 몇 겹 뿌립니다. 나는 샐러드를 고리 모양으로 나누어 만들었습니다. 쿠킹링이 없어서 페트병을 잘라냈어요) 샐러드를 불린 뒤 테이블 위에 올려놓았어요. 믿을 수 없는! 예쁘고 맛있고 향긋해요! 맛은 놀랍습니다. 샐러드는 부드럽고 통풍이 잘되며 가벼우 며 입안에서 녹습니다. 모든 재료가 완벽하게 결합됩니다. 이 생선 샐러드는 휴일에도 준비할 수 있습니다. 작성자님 정말 감사드립니다!!!! 엄청나게 맛있고 아름답습니다! 진정한 요리의 기적!!!
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봉제인형
12.12.2023
4.7
남편이 승인했습니다. 그녀는 나를 그녀의 집으로 끌고갔습니다. 레시피 감사합니다