냄비에 있는 오븐에 우유를 넣은 기장 죽

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   냄비에있는 오븐에서 기장 죽을 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 기장을 미리 분류하고 잔해물과 개봉하지 않은 빨간색 곡물을 체로 쳐냅니다. 모든 지방 함량의 우유가 적합하지만 직접 만든 천연 우유를 사용하면 죽이 더 맛있어집니다. 취향에 따라 우유의 양을 조절하세요. 더 묽은 죽을 원하시면 더 넣으세요. 바닐린을 사용할 필요는 없으며 맛에 추가하십시오.

2. 단계 2

   

   물이 깨끗해질 때까지 수돗물로 기장을 여러 번 헹굽니다.

3. 단계 3

   

   점토 냄비를 준비합니다. 찬물을 붓고 몇 시간 동안 담가 두십시오. 그런 다음 물을 배출하십시오. 그러면 구울 때 냄비가 음식의 맛을 더 잘 드러낼 것입니다. 기장을 냄비에 부어서 1/3이 채워지도록 하세요.

4. 단계 4

   

   우유 전체량의 2/3를 냄비에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   냄비를 오븐에 넣고 180도 돌립니다. 약 40분 동안 죽을 요리하세요. 우유는 시리얼에 완전히 흡수되어야 하지만 어떤 경우에도 타서는 안 됩니다.

6. 단계 6

   

   우유가 모두 흡수되면 오븐에서 죽 냄비를 꺼내고 원하는 경우 버터, 설탕, 소금, 바닐라를 추가하고 남은 우유를 붓습니다. 죽을 다시 오븐에 10-15분 동안 넣습니다.

7. 단계 7

   

   죽이 준비되었지만 냄비를 뚜껑으로 덮고 꺼진 오븐에 두는 것이 좋습니다. 오븐의 남은 열로 인해 죽이 더 많이 익을 것입니다. 완성된 죽을 접시에 담아냅니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

스베타리사

04.12.2023

4.8

나는 스토브 위의 냄비에 우유로 기장 죽을 간단한 방법으로 요리합니다. 오븐에 구우면 더 맛있을 것 같아요.

사회자 크세니아

04.12.2023

4.7

나는 이미 냄비에 죽을 요리 한 적이 있습니다. 그러면 온 가족이 그녀를 정말 좋아했습니다. 나는 아침 식사로 다시 냄비에 우유 죽을 요리하기로 결정했는데, 이번에는 냄비에 담긴 오븐에 우유를 넣은 기장 죽 요리법을 선택했습니다. 5인분 분량의 죽을 준비했어요. 작가의 조언에 따라 냄비에 찬물을 채웠습니다. 사실, 몇 시간 동안은 아닙니다. 나에게 주어진 시간은 30분뿐이었다. 나는 기장을 씻어서 각 냄비에 두 스푼을 넣었습니다. 기장죽을 우유만 넣지 않고 먼저 물에 끓여 먹기로 했어요. 각 냄비에 물 100ml를 부었습니다. 냄비를 차가운 오븐에 넣고 180도까지 켰습니다. 죽을 요리하는 데 약 35분이 걸렸습니다. 그런 다음 각 냄비에 우유 50ml를 붓고 (전자 레인지에서 뜨거워 질 때까지 예열) 설탕 1 티스푼, ​​​​소금 한 꼬집을 넣고 죽을 15 분 더 요리했습니다. 버터나 바닐라는 넣지 않았어요. 죽은 훌륭했고 완벽하게 요리되었으며 매우 부드럽고 부드러워졌습니다. 이 죽은 풍성하고 영양가 있는 아침 식사가 됩니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

안젤라

04.12.2023

4.6

맛있을 것 같은데 한번 먹어봐야겠지만 제가 요리하는 방법은 이렇습니다

나디니

04.12.2023

4.5

냄비에 담긴 오븐에서 우유와 함께 기장 죽을 준비하는 매우 효과적인 방법입니다. 아주 아주 좋아요!) 네, 그냥 아주 맛있어요! 매우 감사합니다!