鍋でオーブンで牛乳を入れたキビのお粥

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鍋のオーブンでキビのお粥を調理する方法は？食べ物を準備してください。キビを事前に選別し、破片や未開封の赤い穀物をふるいにかけます。あらゆる脂肪分を含む牛乳が適していますが、自家製の天然牛乳を使用すると、お粥がより美味しくなります。牛乳の量はお好みに合わせて調整してください。薄いお粥の場合は、さらに追加します。バニリンを使用する必要はありませんが、お好みで加えてください。

2. ステップ 2

   

   水が透明になるまで、キビを水道の下で数回洗います。

3. ステップ 3

   

   土鍋を用意します。冷水を注ぎ、数時間浸してください。その後水を切ります。そうすれば、焼くとき、鍋は食べ物の味をよりよく表します。キビを鍋に3分の1くらいになるように注ぎます。

4. ステップ 4

   

   牛乳を全量の2/3を鍋に注ぎます。

5. ステップ 5

   

   鍋をオーブンに入れ、180度に温めます。お粥を約40分間調理します。ミルクはシリアルに完全に吸収されなければなりませんが、いかなる状況でも焦げないよう注意してください。

6. ステップ 6

   

   牛乳がすべて吸収されたら、お粥のポットをオーブンから取り出し、必要に応じてバター、砂糖、塩、バニラを加え、残りの牛乳を注ぎます。お粥をオーブンに戻し、10〜15分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   お粥の準備はできていますが、鍋に蓋をして、電源を切ったオーブンに入れておくことをお勧めします。オーブンの余熱により、おかゆはさらに炊き上がります。完成したお粥をお皿に盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

スベタリサ

04.12.2023

4.8

私はコンロの上の鍋で牛乳と一緒にキビのお粥を簡単に調理します。オーブンで焼くとさらに美味しくなると思います。

モデレーターのクセニア

04.12.2023

4.7

鍋でお粥を炊いたこともありました。それから家族全員が彼女をとても気に入りました。朝食に再び鍋で牛乳粥を調理することにしましたが、今回は鍋でオーブンで牛乳を入れたキビ粥のレシピを選択しました。私は5人前のお粥を準備しました。著者のアドバイスに従って、鍋に冷たい水を入れました。確かに、数時間ではありません。自由に使える時間は 30 分しかありませんでした。キビを洗い、各鍋に大さじ2杯ずつ入れました。雑穀粥は牛乳だけで作るのではなく、まず水で煮て作ることにしました。それぞれのポットに100mlの水を注ぎました。鍋を冷たいオーブンに入れ、180度に温めました。お粥を調理するのに約35分かかりました。次に、各鍋に牛乳50mlを注ぎ（電子レンジで熱くなった）、小さじ1杯の砂糖、ひとつまみの塩を加え、お粥をさらに15分間調理しました。バターもバニラも加えませんでした。お粥は素晴らしく、完璧に調理され、とても柔らかくなりました。このお粥はボリュームたっぷりで栄養価の高い朝食になります。レシピありがとうございます！

アンジェラ

04.12.2023

4.6

美味しそうなので試してみようと思いますが、私はこうやって作ります

ナディーニ

04.12.2023

4.5

鍋のオーブンで牛乳を入れたキビのお粥を準備する非常に効果的な方法。とても、とても美味しいです!) はい、とても美味しいです!どうもありがとうございます！