프라이팬에 야채를 곁들인 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 야채로 미트볼을 만드는 방법은 무엇입니까? 우선, 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 레시피에서는 다양한 냉동 야채를 사용했지만 정원에서 따거나 상점에서 구입한 신선한 야채로 요리를 준비할 수도 있습니다. 다진 고기는 닭고기, 고기 또는 여러 종류의 고기가 섞인 것일 수 있습니다. 토마토 소스는 토마토 주스나 케첩으로 대체 가능합니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 양파 반 개를 최대한 잘게 썰어 다진 고기에 넣어주세요. 맛에 소금을 추가하고 좋아하는 건조 향신료를 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다. 다진 고기를 약 10-15분 동안 그대로 놓아두세요.

3. 단계 3

   

   다진 고기를 작은 고기 공으로 만듭니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 2큰술을 데우세요. 식물성 기름. 미트볼을 보내서 튀기세요. 공에 맛있는 빵 껍질이 나타날 때까지 요리하십시오.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 남은 기름을 가열합니다. 양파의 나머지 절반을 자르고 가볍게 볶습니다. 양파에 남은 야채를 추가합니다. 약동하고 약 5-10 분 동안 요리하십시오.

6. 단계 6

   

   토마토 소스와 끓는 물 반 컵을 야채에 붓고 소금을 넣어 맛을 내고 모든 것을 섞습니다. 야채에 미트볼을 추가합니다. 미트볼이 맛있는 소스에 잠길 때까지 가볍게 저어줍니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 스토브의 열을 중간 바로 아래로 줄입니다. 모든 구성 요소가 완전히 익을 때까지 야채와 함께 미트볼을 끓입니다. (야채와 미트볼의 크기에 따라) 약 20-25분 정도 걸렸습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 접시에 잘게 다진 허브를 뿌립니다. 딜, 파슬리 또는 파일 수 있습니다. 원하는대로 후추.

8. 단계 8

   

   별도의 요리로 뜨겁게 제공하거나 삶은 시리얼, 으깬 감자 또는 파스타와 함께 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

16.11.2023

4.7

저녁 식사로는 맛있는 소스에 야채를 곁들인 미트볼을 먹었습니다! 반찬으로 먹을 야채는 충분했지만, 미트볼과 함께 먹을 으깬 감자도 만들었어요. 맛있었어요! 저는 다진 돼지고기를 먹었습니다. 나는 양파, 마늘 한 쪽, 흰 빵 두 조각을 넣고 믹서기에 갈아서 믹서기에 갈아 넣었습니다. 미트볼을 만든 후 프라이팬에 넣고 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶았습니다. 냉동 야채 대신 당근, 가지, 피망, 양파, 토마토, 마늘 등 신선한 야채를 섭취했습니다. 저는 식물성 기름에 10분간 튀겼어요. 그런 다음 토마토 페이스트, 뜨거운 물 반 컵, 미트볼을 추가했습니다. 나는 뚜껑 아래 프라이팬에 야채와 함께 미트볼을 20 분 동안 끓였습니다. 그들은 마늘 향과 함께 맛있고 통통했습니다. 야채 소스가 진하고 토마토 맛이 풍부합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

타야식

16.11.2023

4.8

오늘은 이 멋진 레시피에 따라 프라이팬에 야채와 함께 미트볼을 요리했습니다. 다진고기는 돼지고기와 닭고기로 직접 만들었어요. 미트볼과 야채 반찬을 동시에 만드는 아이디어가 정말 마음에 들었고 너무 맛있어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!