핫초콜릿을 곁들인 대리석 컵케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 털로 설탕으로 계란을 치십시오.

3. 단계 3

   

   녹인 버터를 넣고 섞어주세요.

4. 단계 4

   

   밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체로 쳐서 액체 재료에 첨가하세요. 반죽을 잘 반죽하십시오.

5. 단계 5

   

   반죽을 2등분으로 나눕니다. 한 부분에 코코아 가루를 첨가하십시오. 약 3분 동안 저어줍니다. 이 단계에서는 이미 오븐을 켜서 최대 180도까지 가열할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   케이크 팬을 준비하십시오 - 팬의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바르십시오. 반죽 한 스푼을 중앙에 놓고 가벼운 반죽 한 스푼과 초콜릿 한 스푼을 번갈아 가며 놓습니다.

7. 단계 7

   

   180도로 예열된 오븐에서 30~30분간 굽습니다. 나무 꼬치나 성냥으로 준비 상태를 확인하는 것을 잊지 마세요. 건조한 상태를 유지해야 합니다.

8. 단계 8

   

   케이크가 굽는 동안 핫초콜릿을 준비합니다. 초콜릿을 조각으로 나눕니다. 우유가 담긴 팬을 수조에 넣습니다. 우유를 데우고 초콜릿을 서서히 첨가하면서 계속 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   초콜릿을 녹이세요. 소금을 넣고 저어주세요. 소금은 초콜릿의 맛을 강조합니다. 음료가 준비되었습니다.

10. 단계 10

    

    오븐에서 대리석 케이크를 꺼냅니다. 5~10분 동안 식혀주세요.

11. 단계 11

    

    많이 드세요.