오븐에 우유를 넣은 무성한 만나

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 우유로 무성한 만나를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 최고급 밀가루를 섭취하세요. 입맛에 맞게 설탕의 양을 조절하세요. 정제된 무취의 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 나에겐 해바라기가 있어요. 원한다면 반죽에 1 큰술을 더할 수 있습니다. 엘. 바닐라 설탕 또는 바닐린 꼬집음. 이 레시피 마지막 부분에서 양질의 거친 밀가루를 선택하는 방법을 읽어보세요.

2. 단계 2

   

   계란을 그릇에 넣습니다. 설탕과 식물성 기름을 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 털로 모든 것을 철저히 섞습니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 우유를 붓고 버터를 넣으십시오. 저어주고 오일이 완전히 녹을 때까지 모든 것을 함께 가열하십시오.

4. 단계 4

   

   계란 혼합물에 따뜻한 우유를 붓고 저어주세요. 우유는 너무 뜨거우면 안 됩니다. 그렇지 않으면 계란이 응고될 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   양질의 거친 밀가루를 달걀 우유 혼합물에 붓고 잘 섞어서 모든 덩어리를 부수십시오. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 혼합물을 30 분 동안 그대로 두십시오. 혼합물을 주기적으로 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   밀가루와 베이킹 파우더를 체로 쳐서 반죽에 부분적으로 붓고 거품기로 섞습니다. 특성에 따라 밀가루가 조금 더 적게 필요할 수도 있고 더 많이 필요할 수도 있습니다. 이 레시피 마지막 부분에 있는 별도의 기사에서 밀가루의 특성과 베이킹에 베이킹 파우더를 사용하는 구체적인 방법에 대해 읽어보세요.

7. 단계 7

   

   푹신해질 때까지 침지 블렌더로 혼합물을 치십시오. 이 단계를 건너 뛰지 말 것을 권합니다. 덕분에 완성된 구운 식품이 더 통풍이 잘되고 부드러워질 것이기 때문입니다.

8. 단계 8

   

   양피지를 깔고 버터로 기름칠을 한 베이킹 접시에 반죽을 붓습니다 (직경은 20cm입니다). 실리콘 몰드가 있으면 그리스를 바르지 않아도 됩니다. 만나와 우유를 180°C로 예열된 오븐에서 꼬치가 마를 때까지 약 40분간 굽습니다. 시간과 온도는 대략적인 수치이므로 오븐의 작동 특성에 따라 결정하세요. 이 레시피 마지막 부분에서 오븐에 대해 자세히 알아보세요.

9. 단계 9

   

   완성된 만나를 접시에 옮겨 식혀주세요. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 그런 다음 조각으로 자르고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

22.09.2023

4.9

나는 매일 간단한 구운 음식을 정말 좋아합니다. 집처럼 아늑하고 아늑한 뭔가가 있습니다. 오븐에 우유를 넣은 무성한 만나(Manna)는 구운 음식 중 하나일 뿐입니다. 만나는 사용 가능한 제품으로 매우 간단하게 준비됩니다. 긴 요리 시간은 본질적으로 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 굽는 데 필요한 시간으로 구성되기 때문에 두려워해서는 안됩니다. 여기에는 적극적인 참여가 최소 12분 정도 소요됩니다. 나는 설탕 100g을 섭취했습니다. 만나가 너무 많아서 그다지 달지는 않았지만 그런 점이 마음에 듭니다. 직경 26cm의 주철 팬에 파이를 구웠어요. 굽는데 정확히 40분 걸렸네요. 만나는 푹신하고 부드러워졌습니다. 다음날에도 여전히 부드러움이 유지되었습니다. 케이크는 모양이 완벽하게 나오고 자르면 약간 부서집니다. 그 자체로도 좋고 일부 첨가물(예: 잼)도 좋습니다. 훌륭한 요리법에 감사드립니다!

아나스타샤

22.09.2023

4.9

만나는 사진 속의 작가처럼 무성하고 부드럽고 맛있습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다. 시간 준비하는 데 그리 오랜 시간이 걸리지 않으며 결과도 그만한 가치가 있습니다.

OK 마우스

22.09.2023

5

레시피 작성자님 덕분에 성공했어요! 건포도를 추가했는데 모두가 좋아했습니다.

마리나

22.09.2023

5

좋은 저녁이에요. 만나 레시피의 저자인 마리아에게 감사의 말씀을 전하고 싶습니다. 나는 맛있고 통풍이 잘되는 mannik을 정말 좋아했습니다. 질감이 촘촘해졌습니다. 레시피에서와 같이 설탕의 양을 추가했는데 모든 것이 완벽합니다. 모든 사람이 집에 가지고 있는 제품 중에서 문제 없이 간단하고 영혼을 담아 추천합니다. 다시 한번 감사드립니다.

올가

22.09.2023

5

맛있는거 먹고 싶어서 또 여기로 갔어요🙃, 이 레시피를 발견했어요😉 간단하고 빠르고 맛있어요🥰! 레시피 감사합니다 🤗

레이디헬리스

22.09.2023

5

레시피 감사합니다, 정말 맛있었어요!