버섯, 양파, 토마토를 곁들인 사순절 퍼프 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다. 신선하거나 냉동된 버섯을 사용하십시오. 부드러워질 때까지 감자를 삶아 식힌 다음 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 양파가 투명해지면 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 함께 볶습니다.

2. 단계 2

   

   샐러드를 씻어서 손으로 찢거나 조각으로 자릅니다. 토마토를 입방체로 자르고 여분의 액체를 제거하십시오. 우리는 샐러드를 만듭니다.

3. 단계 3

   

   이렇게하려면 접시에 페이스트리 링을 놓고 감자 절반을 첫 번째 층으로 놓고 마요네즈 소스를 바르십시오. 감자 위에 버섯과 양파를 얹습니다. 마요네즈로 버섯 층에 기름을 바르지 마십시오. 버섯 층에 양상추를 놓고 소금을 넣고 잘 부수고 마요네즈로 기름칠하십시오.

4. 단계 4

   

   샐러드 층에 토마토를 놓고 마요네즈 소스로 소금과 기름을 바르십시오. 남은 감자를 토마토 위에 놓고 잘 누르고 마요네즈를 바르고 30분 동안 담가둡니다. 완성된 샐러드에서 링을 조심스럽게 제거하고 원하는 대로 장식합니다. 토마토, 버섯, 파슬리, 양상추 조각으로 장식했습니다.

5. 단계 5

   

   버섯과 토마토를 곁들인 사순절 퍼프 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!