오븐에 사과가 들어간 사순절 파이

조리 순서

조리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   필요한 모든 제품을 준비하십시오. 갓 짜낸 주스든 포장된 주스든 어떤 주스든 섭취할 수 있지만 달콤한 주스여야 합니다. 그러나 사과는 신 품종의 반대입니다. Granny Smith, Bogatyr 등이 있습니다. 나는 작년의 Antonovka를 완벽하게 보존했습니다. 사과 파이에 이상적입니다. 프리미엄 밀가루이지만 더 건강한 구운 식품을 좋아한다면 통곡물 가루로 교체하세요. 모든 식물성 기름: 유채에서 해바라기까지

2. 단계 2

   

   모든 건조 재료를 결합하십시오. 밀가루를 체로 치는 것이 좋습니다. 이 과정 덕분에 구운 식품이 더 가볍고 통풍이 잘됩니다. 나는 향신료로 계피와 바닐라만을 사용합니다. 향기롭고 매운 요리를 좋아한다면 다른 향료를 추가할 수 있습니다. 정향 가루, 생강, 육두구는 사과와 함께 굽는 데 적합합니다.

3. 단계 3

   

   주스와 버터를 섞고 건조 재료를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   잘 섞는다. 반죽은 꽤 액체로 밝혀졌습니다.

5. 단계 5

   

   사과를 씻어서 씨 꼬투리를 제거하고 얇게 자릅니다. 사과는 껍질을 벗겨서 사용하셔도 되고, 껍질째 사용하셔도 됩니다.

6. 단계 6

   

   반죽에 사과를 넣고 저어준 후 사과가 반죽의 일부를 흡수할 수 있도록 10분 동안 그대로 둡니다.

7. 단계 7

   

   내열성 파이 팬에 식물성 기름을 바릅니다. 반죽을 붓고 190도로 예열된 오븐에 30분 정도 굽습니다. 사과가 타는 것을 방지하려면 파이 윗부분을 호일로 덮을 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   파이가 굽는 동안 버터와 설탕을 섞어 캐러멜 크러스트를 만들고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   생성된 시럽을 뜨거운 파이 위에 붓고 반죽이 황금색이 되고 바삭해질 때까지 오븐에 다시 넣어 10-15분 동안 굽습니다.

10. 단계 10

    

    서빙하기 전에 파이를 식히는 것이 좋습니다. 뜨겁고 차가워도 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

코라손

07.11.2023

4.8

이 레시피에 따라 오븐에 사과를 넣은 사순절 파이를 준비했습니다. 저는 그냥 2인분 그릇에 담아 만들었어요. 먼저 모든 건조 재료를 섞었습니다. 그런 다음 액체 재료와 섞어 반죽을 반죽했는데 꽤 액체가 나왔습니다. 풍미를 더하기 위해 저자의 추천대로 육두구 가루도 추가했습니다. 사과 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다. 집에서 만든 사과를 사용했는데 향이 아주 좋고 껍질만 벗겨냈어요. 저자가 쓴 것처럼 사과를 틀에 넣고 반죽을 채워 반죽이 사과에 흡수되도록 방치했습니다. 그런 다음 오븐에서 파이를 30분 동안 구웠어요. 사과 디저트가 훌륭해졌습니다. 구운 음식에서 나오는 향이 훌륭했습니다. 훌륭한 요리법! 준비는 복잡하지 않고 매우 빠릅니다. 파이는 달콤하고 부드러우며 바람이 잘 통하는 것으로 나타났습니다. 아이는 분할된 사과파이를 정말 좋아했고 더 달라고 했습니다. 아직 사과가 있으니 다시 요리해 볼게요. 커피 한잔과 함께 맛있고 향기로운. 작가님께 진심으로 감사드립니다 😊

우르미다

07.11.2023

4.5

레시피 감사합니다!!! 맛있을 것 같아요. 이렇게 요리하셔도 됩니다.

루다

07.11.2023

4.5

나는 사과 롤을 만들 때 동일한 조리법을 사용합니다. 파이보다 더 맛있습니다. 밀가루 대신 빵가루를 충전물에 넣어 사과의 즙을 흡수합니다. 반죽이 터지는 것을 방지하려면 롤의 여러 위치에 포크를 뚫어야 합니다.

불명증

07.11.2023

4.8

다시 한 번 모든 것이 훌륭하다고 확신합니다. 간단합니다.) 사과 파이 요리법은 항상 관련성이 있습니다. 이것은 차를위한 최고의 디저트입니다. 유일한 것은 모든 사람이 계피의 냄새와 맛을 좋아하는 것은 아니지만 감귤 껍질이나 바닐라로 쉽게 대체할 수 있다는 것입니다. 사순절 파이는 단식을 하는 사람들뿐만 아니라 달걀 흰자나 노른자에 알레르기가 있는 사람들도 좋아할 것입니다.

루치

07.11.2023

5

훌륭한 요리법. 저는 이 파이를 정말 좋아해서 보통 샬롯이라고 부릅니다. 항상 너무 푹신하고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 손가락으로 핥는 것만으로도 좋습니다. 그리고 이 파이는 준비하기가 매우 쉽습니다. 어렸을 때 어머니가 이 요리법을 보여 주셨고 저는 그것을 기억하고 여전히 가족을 행복하게 만듭니다. 나는 이 조리법이 모든 요리책에 있어야 한다고 생각합니다.

슈라

07.11.2023

4.6

나는 또한 사과 파이를 좋아하기 때문에 귀하의 게시물에 참여하고 싶습니다. 그리고 지금 게시물에서 더욱 그렇습니다. 이것은 단지 현재 레시피입니다! 감사합니다

베로나11

07.11.2023

4.5

이 간단한 조리법으로 매우 부드러운 파이가 만들어집니다. 반죽은 얇고 바삭바삭하며 속은 사과 콩피츄르를 연상시키는 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 그건 그렇고, 이 파이는 꽤 맛있습니다. 나는 충전물에 사과 1kg을 넣었습니다. 파이가 오븐에서 전체 시간을 보내는 동안 충전물의 양이 크게 감소하기 때문에 3개로는 충분하지 않습니다.