체리를 곁들인 사순절 강판 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   체리로 사순절 강판 파이 만드는 방법? 파이를 굽는 데 필요한 모든 재료를 준비합니다. 갓 냉동한 체리를 사용하는 경우 먼저 해동하고 편리한 방법으로 씨앗을 제거한 다음 남은 주스를 빼내세요.

2. 단계 2

   

   밀가루와 베이킹 파우더를 체에 걸러냅니다.

3. 단계 3

   

   식물성 기름을 넣고 거품기로 섞는다.

4. 단계 4

   

   별도의 그릇에 따뜻한 물을 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 설탕이 잘 녹지 않으면 이 혼합물을 40도 이하의 온도(전자레인지 또는 수조에서)로 가열하세요. 물에 녹인 설탕을 밀가루 혼합물에 붓고 반죽이 손에 달라붙지 않도록 반죽합니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 2개의 동일하지 않은 부분(1/3과 2/3)으로 나눕니다. 반죽의 작은 부분을 냉동실에 약 30분 동안 넣어두세요. 파이를 구울 팬 위에 반죽의 대부분을 고르게 펴고 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 틀 안의 반죽 위에 씨를 제거한 체리 층을 놓고 설탕을 살짝 뿌립니다. 냉동실에서 반죽의 작은 부분을 꺼내어 굵은 강판을 사용하여 체리 필링 위에 올려 놓습니다.

6. 단계 6

   

   케이크를 보내서 180도로 예열된 오븐에서 25~30분간 굽습니다. (굽는 시간과 온도는 대략적인 수치이며 오븐 특성에 따라 달라질 수 있습니다.) 성냥이나 이쑤시개로 파이의 준비 상태를 확인하세요. 가장자리에 붙어 있습니다. 반죽의 황금색은 파이가 준비되었음을 나타냅니다.

7. 단계 7

   

   체리를 곁들인 사순절 강판 파이가 준비되었습니다! 케이크를 완전히 식힌 후 차나 커피와 함께 드세요. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

타티아나

11.10.2023

4.9

나는 체리를 채운 파이 요리법을 찾고 있었는데 웹 사이트에서 체리를 곁들인 사순절 강판 파이를 보았습니다. 레시피에 관심이 많았어요. 나는 이미 식물성 기름을 사용하여 강판 파이 반죽을 만들었지만 계란과 케 피어를 추가했습니다. 그런데 이 레시피에는 계란도 우유도 들어있지 않아서 한번 먹어보기로 했어요. 그리고 사진에서 그 결과를 볼 수 있습니다. 파이는 매우 맛있고 향긋하며 가격도 저렴했습니다. 조리법과의 유일한 차이점은 채우기에 있습니다. 나는 충전물이 두꺼워지고 굽는 동안 흐르지 않도록 체리를 설탕과 전분으로 미리 삶았습니다. 나는 레시피에 만족하며 모든 사람에게 추천합니다. 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다!

amyrlizi96

11.10.2023

4.8

처음으로 체리로 사순절 강판 파이를 만들었습니다. 채우기에는 구스베리, 건포도 및 사과를 사용했습니다. 설탕과 함께 미리 끓여서 체에 걸러 여분의 액체를 제거합니다. 장식용 반죽이 굳을 때까지 기다릴 시간이 없어서 '소시지'를 만들었어요