四旬節のすりおろしたパイとチェリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   チェリー入り四旬節のすりおろしパイの作り方は？パイを焼くのに必要な材料をすべて準備します。新鮮な冷凍チェリーを使用する場合は、まず解凍し、都合のよい方法で種を取り除き、余分な果汁を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。

3. ステップ 3

   

   植物油を加えて泡立て器で混ぜます。

4. ステップ 4

   

   別のボウルに温水を砂糖とバニラシュガーに加え、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。砂糖が溶けにくい場合は、この混合物を 40 度以下の温度に加熱します (電子レンジまたはウォーターバスで)。小麦粉に水で溶いた砂糖を加え、手にベタつかないようにこねます。

5. ステップ 5

   

   生地を2等分（1/3と2/3）に分けます。生地の小さい部分を冷凍庫に約30分間入れます。パイを焼く型の上に生地の大部分を均等に広げ、冷蔵庫に30分間置きます。型の生地の上に種を抜いたチェリーの層を置き、砂糖を軽く振りかけます。生地の小さい部分を冷凍庫から取り出し、粗いおろし金を使ってチェリーフィリングの上におろします。

6. ステップ 6

   

   ケーキを送って、180度に予熱したオーブンで25〜30分間焼きます（焼き時間と温度はおおよその値であり、オーブンの特性によって異なる場合があります）。マッチやつまようじを使ってパイの出来具合を確認します。端に詰まっています。生地の黄金色もパイの出来上がりを示しています。

7. ステップ 7

   

   チェリー入りのレンテンおろしパイが完成しました！ケーキを完全に冷ましてから、紅茶またはコーヒーと一緒にお召し上がりください。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

タチアナ

11.10.2023

4.9

チェリーの詰め物が入ったパイのレシピを探していたところ、ウェブサイトでチェリー入りの四旬節のすりおろしたパイを見つけました。レシピにとても興味がありました。私はすでに植物油を使用してすりおろしたパイの生地を作りましたが、卵とケフィアを加えました。でも、このレシピには卵も牛乳も入っていないので、試してみることにしました。そして、その結果を写真で見ることができます。パイはとても美味しくて香りが良く、しかも予算に優しいことがわかりました。私の唯一のレシピからの逸脱は、詰め物です。サクランボを砂糖とでんぷんであらかじめ茹でておくと、中身が厚くなり、焼いているときに流れ出ないようになりました。レシピに満足しているので、みんなにもお勧めします。レシピを教えてくださった作者様、本当にありがとうございました！

アミリジ96

11.10.2023

4.8

初めてチェリー入りのレンテンおろしパイを作りました。詰め物にはグーズベリー、カラント、リンゴを使用しました。砂糖と一緒にあらかじめ煮て、濾して余分な水分を取り除きます。飾り付けのために生地が固まるのを待つ時間がなかったので、「ソーセージ」を作りました