계란과 파를 곁들인 게으른 파이

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   계란과 파로 게으른 파이 만드는 법? 채우기로 요리를 시작하십시오. 계란을 삶아주세요. 계란을 삶는 방법? 찬물에 넣고 약한 불로 끓입니다. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다. 껍질에서 껍질을 벗기고 칼이나 메쉬가 있는 여과기를 사용하여 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 양파를 씻고 잘게 썬다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하십시오. 파이용 젤리 반죽 만드는 방법? 계란을 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣으십시오. 거품기나 포크로 잘 풀어주세요.

3. 단계 3

   

   실온에서 케 피어를 붓고 베이킹 소다를 추가하고 (케 피어에 포함 된 산에 의해 소화되므로 소화하지 마십시오) 모든 것을 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   미리 체로 쳐진 밀가루를 붓거나 즉시 체로 쳐서 그릇에 넣습니다. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그러면 구운 식품은 통풍이 잘되고 베이킹 중에 잘 올라갑니다. 숟가락이나 실리콘 주걱으로 반죽을 반죽하기 시작합니다. 농도는 팬케이크 반죽보다 더 걸쭉해야 합니다. 덩어리 없이 균일한 덩어리가 형성될 때까지 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   마지막 단계에서 반죽에 삶은 계란과 파를 넣고 섞습니다. 파이 반죽이 준비되었습니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 소량의 식물성 기름을 가열합니다. 숟가락을 이용해 반죽을 퍼서 패티 모양으로 만들어 크기가 커지도록 간격을 조금 두세요. 파이를 굽는 시간을 갖고 가운데가 날것이 되지 않도록 양쪽에서 3-4분 동안 약한 불로 파이를 튀기세요. 완성된 파이를 꺼내고 다음 배치를 볶습니다. 파이 11개 있어요. 배치 사이에 필요에 따라 오일을 추가하십시오.

레시피에 대한 의견

알리나2455

01.12.2023

4.7

이런 훌륭한 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다. 간단하고 빠르며 맛이 좋으며 반죽으로 손을 더럽힐 필요가 없습니다. 요즘은 이것저것 만지는 걸 별로 안 좋아해요. 나는 통 곡물 가루로 요리했는데 처음에는 맞았고 조리법에 따라 모든 것을했습니다.

크리스티나_A

01.12.2023

4.6

나는 게으른 모든 것을 좋아합니다. 게으르고 맛있는 또 다른 조리법이 있습니다 - khachapuri.

마가리타 슈투키나

01.12.2023

4.7

레시피 주셔서 감사합니다! 나는 그것을 준비했고 모든 것이 잘되었습니다. 집에있는 모든 사람들이 게으른 파이를 정말 좋아했습니다. 감사합니다.

나탈리아 M

01.12.2023

5

명절을 위해 샐러드를 준비하고 있었는데 삶은 달걀 3개가 남았는데 이미 껍질을 벗겨서 보관하기에 적합하지 않았습니다. 그런 경우에는 저희 웹 사이트에서 적합한 레시피를 찾습니다.) 즉시 "파이"레시피를 찾았습니다. 나는 이런 요리법을 좋아합니다. 무엇이든 사용할 수 있습니다. 저는 파가 없어서 다진 파슬리로 대체했어요. 나는 또한 양파가 들어간 팬케이크를 좋아합니다. 밀가루를 조금 덜 사용해서 1등급이에요. 탄산음료 넣는 걸 깜빡했는데 없어도 잘 된 것 같아요. "파이"는 무성하고 통통한 것으로 나타났습니다. 충전재가 이 요리에 딱 맞습니다. 플랫브레드는 속이 꽉 차 있고 육즙이 많고 맛이 좋았습니다. 그리고 가장 중요한 것은 준비가 빠르고 쉽다는 것입니다. 생명의 은인 레시피 감사합니다!

나디아

01.12.2023

4.8

이것이 바로 게으른 사람들을 위한 것이고 확실히 항상 맛있는 것입니다. 상기시켜 주셔서 감사합니다.)) 이러한 파이에는 몇 가지 비밀이 있습니다. 케피르에 물 두 스푼을 붓고 혼합물을 50°로 가열해야 합니다. 그러면 그들은 하루가 지나도 안정되지 않고 푹신해질 것입니다. 계란과 조미료를 따로 섞고 가열 된 케 피어에 섞은 다음 기름 앞, 밀가루 뒤에 소다를 첨가하십시오. 자, 완성된 반죽을 섞지 말고 숟가락 두 개로 조심스럽게 덩어리를 만들어 팬에 올려주세요.

올게이198108

01.12.2023

5

나는 레시피를 취하고 있습니다))) 매우 맛있어 보입니다.)))

아이라

01.12.2023

4.9

nasstin, 게으른 요리법에 감사드립니다 - 정말 좋아해요! 매우 맛있고 만들기도 쉽습니다!