느린 밥솥에 양고기 필라프

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 양고기 필라프를 만드는 방법? 음식 준비 : 고기를 잘 씻고, 양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻고, 지방이 많은 꼬리 지방을 잘게 자릅니다. 필라프용 쌀을 선택하는 방법은 이 조리법 끝에 있는 기사를 읽어보세요.

2. 단계 2

   

   슬로우 쿠커에서 지르박을 준비하겠습니다. 이렇게 하려면 "베이킹" 모드를 45분으로 설정하세요. 멀티쿠커는 다르게 작동하므로 조리 모드와 시간이 다를 수 있다는 점을 명심하세요. 이에 대한 자세한 내용은 레시피 끝부분의 링크를 참조하세요.

3. 단계 3

   

   왜냐하면 양고기 필라프 - 뚱뚱한 꼬리 지방을 가져다가 다용도 그릇에 추가하여 지방을 렌더링하기 때문입니다.

4. 단계 4

   

   당근은 큰 조각으로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 양파가 굵게 잘려도 걱정하지 마세요. 완성된 필라프에서는 전혀 보이지 않습니다.

5. 단계 5

   

   녹인 라드에 야채를 넣어도 바삭바삭 버리지 않고

6. 단계 6

   

   양고기를 썰어주세요

7. 단계 7

   

   양파와 당근에 추가하십시오. 이때 그들은 이미 약간 튀겨졌습니다.

8. 단계 8

   

   10-15분 후, 저어주고, 소금을 넣고, 향신료를 넣고 프로그램이 끝날 때까지 기다리며 가끔 지르박을 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   그 사이에 밥을 준비하십시오. 손가락 사이로 문지르듯 아주 철저히 헹구십시오. 물이 맑아질 때까지 5~6개 정도 물을 갈아줬어요

10. 단계 10

    

    프로그램이 끝나면 껍질을 벗기지 않은 마늘 머리 전체 인 씻은 쌀을 추가하면 필라프에 놀라운 향기가 더해지고 쌀 층이 씻겨지지 않도록 조심스럽게 물을 부을 것입니다. 물은 쌀의 너클 1개 위를 덮어야 합니다. 또 소금을 넣는데, 밥은 소금을 많이 좋아해요. 어떠한 경우에도 혼합하지 마십시오!

11. 단계 11

    

    '밥' 모드를 '크럼블'로 설정하고 35분 동안 조리하세요.

12. 단계 12

    

    프로그램 종료 후 10~15분 동안 뚜껑을 열지 마세요. 그런 다음 필라프를 섞어서 큰 접시에 옮겨주세요!

13. 단계 13

    

    많이 드세요!

14. 단계 14

    

    맛있는)

레시피 댓글

코라손

17.09.2023

4.6

나는 느린 밥솥에서 필라프 요리법을 좋아했습니다. 나는 슬로우 쿠커로 요리하는 것을 정말 좋아합니다. 간단하고 빠릅니다. 난로 근처에 서 있을 필요가 없습니다. 나는 온 가족을 위한 저녁 식사로 이 요리를 만들기로 결정했습니다. 슬로우 쿠커의 양고기 필라프를 기본으로 우리에게 더 친숙한 고기로 대체했습니다. 양고기는 독특한 맛이 있어서 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 필라프에는 돼지고기 펄프를 사용했습니다. 레시피에 설명된 대로 야채를 튀기고, 크래클링은 버렸습니다. 그런 다음 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리했습니다. 둥근 쌀, 커민, 강황, 소금, 후추, 필라프 양념을 추가했습니다. 마늘 5개를 넣었는데 마늘 조림을 정말 좋아해요) 물을 넣고 슬로우 쿠커에서 '필라프' 모드로 35분간 조리했습니다. 가치있는 레시피! 밥이 푹신푹신하고, 고기도 부드럽고, 야채도 부드러웠어요. 필라프는 매콤하고 향긋한 것으로 밝혀졌습니다. 나는 토마토 샐러드와 함께 필라프를 제공했습니다. 저녁 식사는 호화롭고 만족스러웠습니다. 저자에게 감사드립니다!

나투식

17.09.2023

4.6

Nastyushka, 당신은 똑똑합니다!

솔직한

17.09.2023

4.9

나는 슬로우 쿠커에서 양고기 필라프 요리법을 정말 좋아했습니다. 일반적으로 저는 슬로우 쿠커로 요리하는 것을 좋아합니다. 그 안에 담긴 요리는 오븐에서 나온 것처럼 나옵니다. 그리고 필라프는 매우 맛있고 향긋하며 식욕을 돋우는 것으로 나타났습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!