코브리즈카 벌집

Name: 코브리즈카 벌집
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 계란; 3 큰 스푼 설탕; 2 큰 스푼 꿀; 100 그램 버터; 0.5 티스푼 베이킹소다; 2 컵 밀가루; 0.3 티스푼 계피가루; 0.3 티스푼 생강; 0.3 티스푼 육두구; 2 큰 스푼 설탕; 1 큰 스푼 꿀; 0.5 컵 물; 맛을보기 위해 호두

간단한 진저브레드 반죽 케이크가 그 향기로 당신을 사로잡을 것입니다. 순종적인 반죽으로 "벌집"을 만드는 것은 쉽습니다. 다른 조각을 분리하는 것은 매우 편리합니다. 진저 브레드 반죽이 많이 부서지지 않습니다. 꿀 충전물은 진저 브레드의 향을 강조하고 더 맛있게 만들어 케이크 전체에 완전히 스며 듭니다. 이 페이스트리는 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 향기가 아파트 전체를 가득 채웁니다. 꼭 먹어보세요, 맛있어요!

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소피아 존스

레시피 작성자

칼로리

337Kcal

단백질

5gram

지방

11gram

탄수화물

47gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

1

3큰 스푼

2큰 스푼

100그램

0.5티스푼

2컵

0.3티스푼

0.3티스푼

0.3티스푼

2큰 스푼

1큰 스푼

0.5컵

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
재료.
단계 2
부드럽게 된 버터를 밀가루로 갈아서 부스러기로 만듭니다. 향신료를 넣고 섞는다.
단계 3
별도의 용기에 계란을 설탕으로 치십시오.
단계 4
액체 꿀과 소다수 2스푼을 추가합니다. 꿀이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
단계 5
달콤한 혼합물을 버터 부스러기에 붓고 잘 섞으세요.
단계 6
부드럽고 유연한 반죽을 얻습니다.
단계 7
반죽을 호두알 크기로 빚어 서로 닿도록 나란히 놓아주세요. 구우면 크기가 커지고 서로 촘촘하게 결합되어 벌집 모양이 됩니다. 우리는 진저 브레드를 190-200도에서 굽습니다. 약 20분.
단계 8
진저브레드가 굽는 동안 글레이즈를 준비합니다. 물에 설탕, 꿀을 넣고 약한 불로 2배 정도 끓입니다.
단계 9
완성된 뜨거운 진저브레드에 꿀 유약을 듬뿍 바릅니다. 그것은 즉시 흡수되기 시작하여 멋진 꿀 향기로 구운 식품을 포화시킵니다. 또한 유약 덕분에 진저브레드가 오랫동안 상하지 않습니다.
단계 10
진저브레드를 원하는 대로 장식할 수 있습니다. 호두 몇 개를 으깨서 진저브레드 위에 뿌렸습니다.
단계 11
진저브레드를 잠시 그대로 두고 시럽에 담가둡니다. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

밀라나

07.09.2023

4.9

오늘은 진저 브레드를 구웠고 (반죽에 정향을 조금 추가했습니다) 시럽에 담가 두었습니다. 그리고 나서야 나는 내가 엉망이었다는 것을 깨달았습니다. 시럽을 끓이는 순간을 놓쳤습니다! 진저브레드가 좀 눅눅해지더라구요 (((. 그런데 맛이 정말 끝내주더라구요!!! 향긋하고, 꿀같고, 적당히 달달한~ 너무 맛있어요!!! 속재료에 잼도 달라고 했어요. 줄리아님, 감사합니다. 레시피를 위해!!! 진짜 맛은 무엇이든 망치지 않을 것입니다)))