케피어 쇼트브레드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   레시피에 필요한 재료를 준비합니다. 더 나은 혼합을 위해 계란과 케피어는 실온에 있어야 하며, 버터를 먼저 부드럽게 해야 합니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 설탕을 붓습니다. 버터를 조금씩 넣어가며 거품기로 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 설탕과 버터를 섞습니다.

4. 단계 4

   

   털을 사용하여 결과 혼합물에 계란을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   부드러워질 때까지 설탕과 버터 혼합물로 계란을 치십시오.

6. 단계 6

   

   밀가루의 약 1/3을 취해 소다, 바닐라, 소금과 섞습니다.

7. 단계 7

   

   생성된 밀가루 혼합물을 버터-계란 혼합물과 결합합니다. 혼합.

8. 단계 8

   

   케피어와 우유를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   남은 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.

10. 단계 10

    

    반죽을 손으로 반죽하십시오.

11. 단계 11

    

    결과 반죽을 최소 1cm 두께의 층으로 굴립니다.

12. 단계 12

    

    틀을 사용하여 케이크를 잘라냅니다(유리잔이나 컵을 사용할 수 있습니다).

13. 단계 13

    

    기름칠 베이킹 시트에 케이크를 놓습니다.

14. 단계 14

    

    황금빛 갈색 빵 껍질이 형성되는 것을 피하면서 200-220 도의 온도에서 10-15 분 동안 오븐에서 굽습니다. 이는 케이크가 부드러운 상태를 유지하는 데 필요합니다.

레시피에 대한 의견

엘렌카_M

17.09.2023

5

GOST에 따라 우유를 곁들인 홈메이드 쇼트케이크도 훌륭한 선택입니다.

엘레노4카

17.09.2023

4.7

차로는 케피어 쇼트케이크를 구웠어요. 요리는 쉽고 간단합니다. 어린 시절처럼 매우 아늑하고 가정적인 것으로 나타났습니다.)). 쇼트브레드는 부드럽고 부서지기 쉬우며 갓 구운 음식의 식욕을 돋우는 향이 납니다. 차나 우유와 함께 먹으면 맛있습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

아이라

17.09.2023

4.7

Ksyusha Rado-Lyubo님, 맛있는 쇼트브레드 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 요리책에 추가하게 되어 기뻐요!

크시크사

17.09.2023

5

우와! 나는 이것을 오랫동안 시도하지 않았습니다! 나는 항상 다음 방법을 따라야 했습니다.

TheDescendantOFda

17.09.2023

5

우유는 어디있나요???