파와 계란을 곁들인 케피르 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   파와 계란으로 케피어 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 계란 2개를 끓는 물에 미리 7~8분 정도 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 계란을 찬물에 식혀주세요. 밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 케피어와 소다를 섞으세요.

3. 단계 3

   

   계란, 설탕, 소금을 넣으십시오. 모든 것을 섞으세요.

4. 단계 4

   

   그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 밀가루를 한꺼번에 다 부을 필요는 없습니다. 원하는 반죽의 농도에 따라 밀가루의 양을 사용하세요. 반죽이 두꺼울수록 완성된 팬케이크도 두꺼워집니다.

5. 단계 5

   

   삶은 계란을 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다. 파를 헹구고 잘게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   다진 양파와 달걀을 반죽 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 완성된 팬케이크 반죽은 꽤 두꺼워요. 푹신한 팬케이크가 두꺼운 반죽에서 나옵니다.

7. 단계 7

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 반죽을 한 스푼씩 떠내세요. 내부에서 구울 시간을 갖도록 팬케이크를 양쪽에서 약한 불로 요리하십시오.

8. 단계 8

   

   팬케이크가 갈색이 되고 황금빛 갈색으로 변합니다.

9. 단계 9

   

   완성된 팬케이크는 키친타월에 올려 여분의 기름을 제거해주세요. 파와 계란을 곁들인 맛있는 팬케이크가 준비되었습니다! 사워 크림을 얹고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

바실나

08.10.2023

4.7

풍성하고 맛있는 옵션. 치즈를 곁들인 팬케이크도 훌륭한 요리 옵션입니다.

나탈리아 M

08.10.2023

4.8

이른 아침부터 모두가 자기 일을 하고 있었습니다. 아침 식사로 빨리 뭔가를 준비해야 하는데, 냉장고에 파가 잔뜩 들어 있었어요. 나는 즉시 팬케이크를 만들 생각이 들었습니다. 홈페이지에서 이 레시피를 찾아 단 20분 만에 맛있고 만족스러운 팬케이크를 튀겨냈습니다. 남편과 아이들이 내 손에서 빼앗 았습니다.) 삶은 계란과 파 외에 소시지를 채우고 냉동 상태에서 굵은 강판에 직접 갈아서 만들었습니다. 베이킹소다 대신 베이킹파우더를 사용했어요. 팬케이크는 매우 빨리 튀겨졌습니다! 그들은 무성하고 다공성이며 장밋빛으로 나타났습니다. 또한, 그들은 긴 근무일 전에 중요한 충전 작업을 수행합니다. 매우 맛있고 빠른 요리. 레시피 주셔서 감사합니다!

메이스틴

08.10.2023

4.6

오늘 아침 저는 파와 계란을 곁들인 케피르 팬케이크를 만들기로 결정했습니다. 레시피대로 요리했어요. 저희 가족 말대로 눈 감고 물면 평범한 파이 먹는 느낌이에요) 다들 좋아하셨어요. 그리고 물론 나는 다시 요리할 것이다! 레시피 주셔서 감사합니다!

올레시아

08.10.2023

4.9

나는 팬케이크를 정말 좋아했습니다! 특히 사워크림이나 차가운 우유와 함께 차갑게 또는 따뜻하게 드실 수 있습니다! 다양성을 위해 딜을 조금 ​​더 추가하기로 결정했고 맛이 아주 좋았습니다.)) 레시피는 간단하고 빠르며 문제없이 준비 할 수 있습니다!

스네자나

08.10.2023

4.7

파와 삶은 닭고기 달걀을 곁들인 케 피어 팬케이크는 매우 포만감 있고 맛있습니다. 이 요리는 메인 식사 사이의 간식으로 적합할 뿐만 아니라 점심 또는 저녁 식사를 보완하고 아침 식사의 메인 코스로도 적합합니다. 그리고 준비가 매우 간단하고 빨라서 초보 주부도 할 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 레시피 감사합니다!

마리아 크루즈

08.10.2023

4.6

벌써 여러 번 만들어 봤어요! 좋은 팬케이크 레시피를 추천해드려요! 이 조리법에 따라 양파와 계란뿐만 아니라 다른 충전재로도 팬케이크를 준비할 수 있습니다. 버섯튀김으로 성공했어요. 가장 중요한 것은 취향에 적응하고 다양한 방식으로 실험하는 것입니다. 부엌에서 행운을 빕니다.