사워 크림을 곁들인 닭고기와 버섯을 곁들인 줄리엔
단계별 준비
단계 1
오븐에 사워 크림을 곁들인 닭고기와 버섯으로 줄리엔을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈없는 닭고기를 선택하세요. 가슴살, 허벅지 또는 나지만 먹을 수 있습니다. 사워 크림에는 지방 함량이 있을 수 있습니다. 취향에 맞게 치즈를 선택하되 잘 녹고 쉽게 갈아야 합니다. 버섯은 어떤 종류든 가능합니다.
단계 2
끓는 물에 닭고기를 넣고 20~25분간 삶아줍니다. 소금을 조금 넣으세요. 그런 다음 완성된 닭고기를 국물에서 꺼내세요.
단계 3
닭고기를 조각으로 자릅니다.
단계 4
양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 1분간 볶습니다. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사와 레시피 끝 부분의 링크에서 읽어보세요.
단계 5
버섯은 씻어서 흙을 제거하고 잘게 썰어주세요.
단계 6
버섯을 양파와 함께 팬에 넣고 5-7분 더 볶습니다. 이 시간 동안 버섯의 크기가 감소합니다.
단계 7
버섯에 밀가루를 뿌린다.
단계 8
다음으로 팬에 사워 크림을 추가합니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 모든 것을 섞으세요.
단계 9
다진 닭고기를 추가합니다. 2~3분 동안 모두 함께 데우세요. 육즙을 위해 약간의 뜨거운 물을 추가할 수 있습니다. 풍미를 위해 마늘을 첨가할 수 있습니다.
단계 10
준비된 코코트 그릇에 버섯과 닭고기를 섞은 것을 넣습니다.
단계 11
강판 치즈를 위에 모두 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에 넣어 10~15분간 굽습니다. 정확한 시간과 온도는 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.
단계 12
닭고기, 버섯, 사워 크림을 곁들인 Julienne이 준비되었습니다! 치즈가 완전히 녹았습니다. 코코트 메이커를 오븐에서 꺼내어 즉시 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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