사워 크림을 곁들인 닭고기와 버섯을 곁들인 줄리엔

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에 사워 크림을 곁들인 닭고기와 버섯으로 줄리엔을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈없는 닭고기를 선택하세요. 가슴살, 허벅지 또는 나지만 먹을 수 있습니다. 사워 크림에는 지방 함량이 있을 수 있습니다. 취향에 맞게 치즈를 선택하되 잘 녹고 쉽게 갈아야 합니다. 버섯은 어떤 종류든 가능합니다.

2. 단계 2

   

   끓는 물에 닭고기를 넣고 20~25분간 삶아줍니다. 소금을 조금 넣으세요. 그런 다음 완성된 닭고기를 국물에서 꺼내세요.

3. 단계 3

   

   닭고기를 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 1분간 볶습니다. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사와 레시피 끝 부분의 링크에서 읽어보세요.

5. 단계 5

   

   버섯은 씻어서 흙을 제거하고 잘게 썰어주세요.

6. 단계 6

   

   버섯을 양파와 함께 팬에 넣고 5-7분 더 볶습니다. 이 시간 동안 버섯의 크기가 감소합니다.

7. 단계 7

   

   버섯에 밀가루를 뿌린다.

8. 단계 8

   

   다음으로 팬에 사워 크림을 추가합니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 모든 것을 섞으세요.

9. 단계 9

   

   다진 닭고기를 추가합니다. 2~3분 동안 모두 함께 데우세요. 육즙을 위해 약간의 뜨거운 물을 추가할 수 있습니다. 풍미를 위해 마늘을 첨가할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    준비된 코코트 그릇에 버섯과 닭고기를 섞은 것을 넣습니다.

11. 단계 11

    

    강판 치즈를 위에 모두 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에 넣어 10~15분간 굽습니다. 정확한 시간과 온도는 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    닭고기, 버섯, 사워 크림을 곁들인 Julienne이 준비되었습니다! 치즈가 완전히 녹았습니다. 코코트 메이커를 오븐에서 꺼내어 즉시 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

나디니

27.07.2023

4.6

비디오 레시피를 사용하면 버섯으로 채 썬 닭고기를 준비하는 것이 더 쉬울 것입니다.

리카

27.07.2023

4.7

오늘은 버섯과 치즈 크러스트로 치킨 줄리엔을 만들었어요. 정말 맛있었어요! 사실, 약간의 조정을 했습니다... 작가님과 같은 형태는 없고, 알루미늄 형태를 사용했습니다. 벽과 바닥에 줄리엔이 붙을 것을 예상하여 나는 라바쉬로 "가방"을 만들었습니다. 정말 놀랍습니다! 줄리엔 장미처럼

스베타

27.07.2023

4.6

사워 크림을 곁들인 닭고기와 버섯을 곁들인 줄리엔의 아주 맛있는 고전 요리법입니다. Julien은 전 세계적으로 알려진 훌륭한 프랑스 요리 요리입니다. 나는 이 요리법을 정말 좋아하고 휴일 테이블을 위해 이 요리를 준비하거나 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 대접하기 위해 자주 준비합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

니카

27.07.2023

4.9

버섯과 사워 크림을 곁들인 닭고기를 곁들인 Julienne은 준비하기 쉬운 매우 맛있는 뜨거운 전채입니다. 나는 구운 버섯과 향긋하고 맛있는 치즈 크러스트의 맛있는 조합을 좋아했습니다. 수업! 작성자에게 정말 감사드립니다!