케피어에 블랙커런트 잼을 곁들인 젤리 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   완전히 녹을 때까지 계란으로 설탕을 치십시오. 케 피어를 계란 혼합물에 붓고 소다를 넣고 반응이 일어날 때까지 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   녹인 버터, 잼을 붓고 달콤한 잼을 사용할 수 있으며 가급적이면 씨가 없습니다. 블랙커런트 잼은 코코아가 전혀 첨가되지 않았지만 반죽을 코코아처럼 갈색으로 만들기 때문에 이 파이에 흥미롭습니다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 추가하십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 반죽은 사워크림처럼 걸쭉해야 합니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 기름칠 형태로 놓고 즉시 180도 예열된 오븐에 넣으세요. 약 40분 동안 굽습니다. 나무 이쑤시개로 파이의 준비 상태를 확인하세요.

5. 단계 5

   

   파이를 꺼내 살짝 식힌 뒤 차와 함께 냅니다. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

사포

04.09.2023

4.7

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 파이는 사진처럼 푹신하지 않고 촘촘하게 나왔지만 맛있었어요. 오래된 건포도 잼이 많이 있어요. 이 레시피를 포함해서 점차 활용해보겠습니다. 감사합니다! 엘레나