파스타와 햄을 곁들인 이탈리안 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   파스타와 햄으로 이탈리안 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하는 것부터 시작하십시오. 단백질 함량이 13g 이상인 파스타를 선택하는 것이 좋습니다. 방울토마토는 단단하고 달콤해야 합니다. 우리는 (미용을 위해) 노란 고추를 먹습니다. 흐르는 물에 야채를 헹구십시오. 내 콩과 완두콩은 냉동되어 있지만 신선한 것이 좋습니다. 그런 다음 먼저 씻어야 합니다.

2. 단계 2

   

   냄비 (또는 냄비)에 여과수 1 리터를 끓입니다. 소금을 넣고 파스타를 추가합니다. 저는 물을 다시 끓인 후 알단테(안쪽이 약간 단단해질 때까지)까지 8분 동안 요리했습니다. 그러나 요리 시간은 파스타의 품질과 원하는 준비 정도에 따라 달라집니다. 준비 지침은 각 패키지에 포함되어 있습니다. 완성된 파스타를 소쿠리에 넣고 찬물에 헹구어 조리를 중단합니다.

3. 단계 3

   

   다른 냄비에 여과수 반 리터를 끓이고 소금을 조금 넣고 콩과 완두콩을 냄비에 붓습니다. 콩이 부드러워질 때까지 5~7분간 데친 다음 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.

4. 단계 4

   

   파스타를 깊은 그릇에 넣고 올리브 오일로 양념하고 섞습니다. 그리고 끓여서 씻어도 완성된 샐러드에 서로 달라붙지 않을 거예요.

5. 단계 5

   

   피망을 중간 크기의 입방체로 자르고 방울 토마토를 반으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   완두콩과 콩을 그릇에 담습니다. 햄을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   서빙하기 전에 필요한 경우 샐러드에 소금을 첨가하십시오. 신선한 허브로 요리를 장식할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

케이트

19.12.2023

5

선생님의 레시피를 바탕으로 올리브 오일을 사워 크림으로 대체하여 샐러드를 만들었습니다. 그것은 휴일을위한 독창적이고 맛있는 샐러드로 밝혀졌으며 매우 채워졌습니다. 이 요리법은 배우자가 새해 식탁의 "올리비에 샐러드 분지"에 대해 때때로 반항하는 주부들에게 이상적입니다. 또는 축제 테이블을 모든 사람이 좋아하는 프랑스 창작품이 아닌 다양한 종류의 샐러드와 전채로 장식할 수 있습니다. 나는 이 중 하나를 선택하고 향후 휴가를 위해 메모했습니다. 우리 가족은 이미 샐러드를 먹어보고 승인했습니다. 음식이 잘 나왔습니다.

레릭

19.12.2023

4.7

그것은 매우 흥미로운 샐러드로 밝혀졌습니다. 저는 이런 것을 이전에 시도한 적이 없습니다!