옥수수 가루를 곁들인 이탈리아 치아바타 빵

전통적인 이탈리아 치아바타에 옥수수 가루를 변형한 것입니다. 맛있는. 치아바타(이탈리아어: "카펫 슬리퍼")는 효모와 밀가루로 만든 이탈리아식 흰 빵입니다. 치아바타는 바삭한 크러스트와 큰 구멍이 있는 부드러운 크럼프를 가지고 있습니다. 옥수수 가루를 곁들인 치아바타 레시피를 제공합니다.
143
5564
줄리아 월리스줄리아 월리스
레시피 작성자
옥수수 가루를 곁들인 이탈리아 치아바타 빵
칼로리
602Kcal
단백질
17gram
지방
14gram
탄수화물
93gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6
밀가루
218그램
옥수수 가루
42그램
누룩
0.25티스푼
물
120ml
밀가루
500그램
옥수수 가루
50그램
누룩
0.67티스푼
물
2컵
식물성 기름
4큰 스푼
소금
3티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 날 1 시간

  1. 단계 1

    단계 1

  2. 단계 2

    단계 2

  3. 단계 3

    단계 3

  4. 단계 4

    단계 4

  5. 단계 5

    단계 5

  6. 단계 6

    단계 6

  7. 단계 7

    단계 7

  8. 단계 8

    단계 8

  9. 단계 9

    단계 9

  10. 단계 10

    단계 10

  11. 단계 11

    단계 11

  12. 단계 12

    단계 12

  13. 단계 13

    단계 13

  14. 단계 14

    단계 14

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
♚라리신시크
12.11.2023
4.7
CIABATTA 빵 매우 부드럽고 맛있습니다. 밀가루를 조금 적게 넣으면 반죽이 부드러워지고 모공이 넓어집니다
Author comment no avatar
아이리시아
12.11.2023
4.9
나는 당신의 요리법을 포기할 수 없었습니다. 치아바타는 매우 맛있고 반죽은 부드럽고 통풍이 잘되었습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!
Author comment no avatar
가브릴로바 알리나
12.11.2023
4.5
좋아하는 치아바타!
Author comment no avatar
마미크
12.11.2023
4.6
안녕하세요. 설탕을 얼마나 추가해야 하는지 알려주세요. 레시피에는 복용량이 표시되지 않았습니다. 감사합니다.

비슷한 요리법

사순절 메뉴 요리사순절 베이킹
집에서 구운 빵집에서 만든 흰밀빵
채식주의채식주의