매콤한 매리네이드에 구운 닭고기

조리 순서

조리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   모든 것이 석탄에서 시작된다는 것은 분명합니다. 고기 절임이 끝날 때까지 준비가 될 수 있도록 시간을 계산해 봅시다. 직접 불을 피운 경우에도 마찬가지입니다. 결국 상점에서는 기성품 석탄을 판매합니다. 단지 불에서 나온 것이 더 향기로운 것뿐입니다. 계속합시다. 닭 시체를 가져 가자. 씻어보자. 피부를 말리자, 그런데 이번에는 제거하지 않기로 결정했습니다.

2. 단계 2

   

   그런 다음 우리는 그것을 큰 부분으로 나눌 것입니다 (사워 크림이나 마요네즈 매리 네이드에도 불구하고 그릴에서 힘들어지기 때문에 필레를 먹지 않았습니다). 고기의 양은 현재 얼마나 많은 사람들이 이 맛있는 음식을 기다리고 있는지에 따라 달라집니다. 많은 부분을 재운 다음 필요한 경우 집에서 프라이팬으로 요리를 마칠 수 있습니다. 다리를 몇 개 더 추가했어요.

3. 단계 3

   

   나는 섬세한 야채를 제외하고는 일반적으로 닭고기에 양파를 넣지 않습니다. 하지만 이번에는 음식보다는 맛을 위해 양파를 자르기로 결정했습니다.

4. 단계 4

   

   매리 네이드. 많은 것이 그에게 달려 있습니다. 저는 그릴에 구운 닭고기를 요리할 때 식초를 사용하지 않습니다. 나는 그것을 사용하지 않습니다. 나와 같은 다른 부드러운 산세 방법이 있습니다. 레시피에 표시된 모든 구성 요소를 결합하기로 결정했습니다. 양(특히 간장!)과 비율을 변경할 수 있습니다. 아지카가 조금 더 있어서 좋았어요.

5. 단계 5

   

   나는 매리 네이드에 의도적으로 레몬을 포함하지 않았습니다. 결국 식초처럼 고기도 질겨질 수 있습니다. 레몬을 여러 조각으로 자릅니다. 무엇을 위해? 아래에서 알아보세요!

6. 단계 6

   

   그래서 매리 네이드 재료를 모두 섞은 후 양파를 넣고 닭고기 조각을 추가했습니다. 매리 네이드로 완전히 "연마"하고 15-20 분 동안 방치해야합니다. 그건 그렇고, 그 전에 요리용 헬기로 가볍게 이길 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   절인 아름다움을 와이어 랙에 놓습니다. 그녀를 모든 것이 준비된 그릴로 보내자. 요리가 끝날 때까지 그릴을 계속 돌리면서 튀기세요. 원칙적으로 이 작업은 30분 이내에 완료됩니다. 마지막에 레몬즙을 모두 뿌리고 조각에서 바로 짜냅니다.

8. 단계 8

   

   맛있는? 그 말은 아니야! 그것은 자연의 기적입니다!

레시피 댓글

가르순

24.09.2023

4.5

이 맛있는 치킨 케밥을 그릴에서 요리하는 것을 제안하겠습니다.

코라손

24.09.2023

5

우리는 생일을 맞아 매콤한 매리네이드에 구운 닭고기를 먹기로 결정했습니다. 나는 매리네이드에 대한 이 조리법을 좋아했습니다. 필요한 재료는 다 샀는데 레몬만 깜빡했어요) 집에서 만든 매콤한 아지카를 먹었어요. 다리를 씻고 수건으로 말렸습니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 매리네이드에는 아지카, 핫 머스타드, 마요네즈 67%, 치킨 시즈닝, 간장을 섞었습니다. 집에서 만든 아지카는 굉장히 매워서 조금 덜 사용했어요. 그런데 간장을 더 추가했어요. 양념도 짠 편이라 소금은 전혀 넣지 않았어요. 아침에는 다리를 양파에 재워두고 저녁에는 숯불 그릴에서 요리했습니다. 그릴에서 닭고기 냄새가 아주 맛있었어요. 나는 약 25 분 만에 요리를 준비했고, 균일하게 요리되도록 그릴을 다리로 계속 돌렸습니다. 그릴에 구운 닭고기는 놀랍도록 맛있었습니다. 육즙이 많고 부드럽고 부드러우며 장밋빛이고 향긋합니다. 하지만 양파가 충분하지 않으므로 더 추가해야 합니다.) 엄청나게 맛있는 매리네이드입니다. 매울 줄 알았는데.. 하지만 아니, 조금 달콤하기도 했어요) 그릴에서 바로 축제 테이블의 다리를 제공했기 때문에 으깬 감자와 샐러드와 함께 뜨거웠습니다. 훌륭한 요리법! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

은

24.09.2023

4.6

나는 매콤한 양념장에 구운 닭고기를 정말 좋아했습니다! 닭고기 조각은 내가 좋아하는 방식으로 적당히 매콤합니다. 모두가 이 케밥을 정말 좋아했고, 남자들은 특히 그것을 높이 평가했습니다! 맛있고 맛있는 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다!