가르부조바 죽

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   죽을 만들기 위한 주요 재료를 준비합니다: 껍질을 벗긴 호박 펄프, 밝은 노란색 기장, 우유, 설탕, 소금, 물.

2. 단계 2

   

   호박을 냄비에 넣고 1-2 큰술을 더합니다. 물을 넣고 끓여서 호박이 부드러워질 때까지 약한 불로 요리합니다(15분).

3. 단계 3

   

   기장을 헹구고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 1.3 큰술을 부으십시오. 물. 끓여서 기장이 완전히 익을 때까지 15-20분 동안 요리합니다.

4. 단계 4

   

   부드럽고 완성된 호박을 블렌더를 이용해 퓌레로 만듭니다.

5. 단계 5

   

   호박 퓨레와 준비된 기장 죽을 섞고 설탕과 소금을 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   뜨거운 우유를 부어주세요. 젓다. 점성이 더 강한 죽이 필요하면 필요에 따라 우유를 더 추가하세요.

7. 단계 7

   

   완성된 죽을 드실 수 있습니다.