프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 피망

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 마늘과 함께 피망을 튀기는 방법? 매우 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 전채를 아름답고 밝게 만들려면 다양한 색상의 고추를 섭취하십시오. 빨간색과 노란색이 있어요. 이 레시피는 일반 제철 달콤한 고추를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   파슬리와 딜을 헹구고 물기를 털어낸 후 잘게 썬다. 원한다면 고수, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 피망을 넣고 모든 면이 타버릴 때까지 볶습니다. 필요한 경우 기름이 다른 방향으로 튀지 않도록 프라이팬에 뚜껑을 덮으십시오. 원한다면 고추 전체를 튀길 수는 없지만 조각으로 자르고 씨앗과 줄기를 제거하십시오.

5. 단계 5

   

   튀긴 고추를 비닐봉지에 넣고 밀봉합니다. 10-15분 동안 그대로 두십시오. 나중에 피부를 쉽게 떼어낼 수 있도록 하기 위해 필요합니다.

6. 단계 6

   

   줄기를 그대로 유지하면서 부드러워진 고추를 껍질을 벗기세요.

7. 단계 7

   

   그릇에 고추를 넣고 다진 허브, 마늘, 소금, 후추를 뿌리고 5~7분 동안 그대로 둡니다. 원한다면 1-2 큰술을 더할 수 있습니다. 엘. 식물성 기름. 그런 다음 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

23.08.2023

4.6

나는 웹 사이트에서 프라이팬에 마늘을 곁들인 피망 튀김 요리법을 보았고 남편이 확실히이 요리를 좋아할 것이라는 것을 깨달았습니다. 다육질의 고추 3개로 만들었습니다. 피부가 터지면 주스가 흘러 나오며 뜨거운 기름과 상호 작용할 때 싹이 트기 때문에 조심스럽게 튀겨야합니다. 저는 고추를 부분적으로 뚜껑으로 덮었습니다. 고추가 사방으로 튀겨지도록 집게를 이용해 좌우로 돌려가며 볶았습니다. 가방에 넣어 숙성시킨 후 피부가 쉽게 벗겨집니다. 저는 고추를 드레싱에 버무린 뒤 밀폐용기에 넣어 식혀줬어요. 그들은 기분 좋은 향신료와 함께 매우 육즙이 많고 향긋한 것으로 나타났습니다! 형태가 완벽하게 유지되어 꼬리를 잡고 먹기 편리합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

안나위

23.08.2023

4.7

아주 맛있어요! 다 맛있어요... 프라이팬에 마늘과 함께 피망을 볶아주셔서 감사합니다. 따뜻한 샐러드나 안주 재료로 활용하고 있어요.

국자

23.08.2023

4.8

후라이팬에 마늘과 함께 피망튀김을 구워보았습니다. 훌륭하고 간단한 레시피를 말하고 싶습니다! 감사합니다. 어떤 고기 요리와 부드러운 치즈에도 훌륭한 반찬으로 밝혀졌습니다.