ピーマンをニンニクと一緒にフライパンで炒める

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでニンニクと一緒にピーマンを炒める方法は？とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。前菜を美しく明るくするには、さまざまな色のピーマンを使用します。赤と黄色があります。このレシピは、通常の季節のピーマンを作るのに使用できます。

2. ステップ 2

   

   パセリとディルは洗って水気を切り、細かく刻みます。必要に応じて、コリアンダー、ネギなどの他のハーブを置き換えたり補充したり、さまざまなハーブの混合物を使用したりできます。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむき、ナイフで細かく刻むか、プレスに通します。

4. ステップ 4

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。ピーマンを加えて四方を焦げ目がつくまで炒める。必要に応じて、油が別の方向に飛び出さないように、フライパンに蓋をします。必要に応じて、ピーマン全体を揚げることはできませんが、種と茎を取り除き、細長く切ります。

5. ステップ 5

   

   揚げたピーマンをビニール袋に入れて密封します。 10〜15分間放置します。これは後で皮を剥きやすくするために必要です。

6. ステップ 6

   

   柔らかくなったピーマンはヘタを残したまま皮をむきます。

7. ステップ 7

   

   ピーマンをボウルに入れ、刻んだハーブ、ニンニク、塩、コショウを振りかけ、5〜7分間放置します。お好みに応じて大さじ1〜2を追加できます。 l.植物油。それからサーブします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

23.08.2023

4.6

ウェブサイトでフライパンでニンニクと一緒にピーマンを炒めるレシピを見て、夫は間違いなくこの料理を好むことに気づきました。肉厚のピーマン3個から作りました。慎重に揚げる必要があります。皮が破裂すると汁が流れ出します。これが熱い油と接触するときに発射されます。ピーマンに部分的に蓋をしました。トングを使って左右に回転させてピーマンを両面から焼きました。袋の中で熟成させた後、皮は簡単に剥がせます。唐辛子をドレッシングに入れて密閉容器に入れて冷やしました。とてもジューシーで香りが良く、心地よいスパイスが効いています。形が崩れないので、尻尾をつかんで食べると便利です。レシピをありがとう！

アンナウィ

23.08.2023

4.7

とてもおいしいです！どれも美味しいです… ピーマンのニンニク炒めをフライパンでありがとうございます。温かいサラダやおやつの材料として使っています。

柄杓

23.08.2023

4.8

フライパンでピーマンのニンニク炒めを作ってみました。簡単で絶品レシピをお伝えしたいと思います！ありがとう。それはどんな肉料理や柔らかいチーズにも合う素晴らしいおかずになることがわかりました。