슬로우 쿠커에 감자 튀김

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 큰 감자를 준비하세요. 4조각이면 2인분에 충분합니다. 한 번에 더 많은 양을 튀기는 것을 권장하지 않습니다. 여러 배치를 수행하는 것이 좋습니다. 튀김에는 세련된 해바라기 기름을 선택하십시오.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 감자를 깨끗이 씻고 브러시로 무거운 흙을 제거합니다. 여분의 수분을 제거하기 위해 깨끗이 닦고 종이 타월로 말려주세요. 껍질을 벗긴 괴경을 긴 조각으로 자릅니다. 균등하게 익도록 동일한 조각으로 만들어 보세요.

3. 단계 3

   

   다진 감자를 종이 타월에 놓고 닦아서 여분의 전분을 제거하세요. 마른 감자는 튀겨지면 더욱 황금빛 갈색이 됩니다.

4. 단계 4

   

   멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 그릇의 크기와 감자의 양에 따라 그 양을 계산하십시오. 기름에 자유롭게 떠 있어야합니다. 멀티 쿠커에서 튀김에 적합한 모드를 선택하세요. "튀김", "튀김" 또는 저처럼 "베이킹"이 될 수 있습니다. 당신의 모델을보세요. 온도를 선택할 수 있다면 140~160도로 설정하세요. 기름을 가열하십시오.

5. 단계 5

   

   기름이 충분히 뜨거운지 확인하는 간단한 방법이 있습니다. 감자 조각을 담그십시오. 주위에 거품이 모이면 튀김 과정을 시작할 수 있습니다. 감자를 조심스럽게 기름에 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   뚜껑을 연 채로 감자를 튀겨주세요. 튀김 시간은 멀티 쿠커의 성능에 따라 달라집니다. 일부 모델에서는 15-20분이면 충분합니다. 저는 30분을 모두 사용했습니다. 또한 감자는 튀김기에서 나온 감자만큼 갈색이 아니며 약간 황금색으로 변한다는 점을 명심하세요. 튀김이 끝나면 감자에 소금을 뿌려 맛보십시오.

7. 단계 7

   

   플라스틱 슬롯형 스푼을 사용하여 감자를 제거합니다. 여분의 지방을 제거하기 위해 종이 타월 위에 올려 놓을 수 있습니다. 완성된 감자는 바로 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

20.08.2023

4.9

그 아이는 감자튀김을 정말 원했어요. 이것은 확실히 그다지 유용하지는 않지만 매장에서 구입하는 것보다 직접 만든 것이 더 좋습니다. 나는 내가 가장 좋아하는 웹사이트에서 이 조리법을 발견하고 슬로우 쿠커에서 감자튀김을 요리하기로 결정했습니다. 제품은 완전히 간단하고 저렴합니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 요리가 정말 쉬워졌습니다. 감자튀김은 신선하게 먹어야 한다는 걸 알기에 1인분을 준비했어요. 작가님이 권하는 대로 감자 껍질을 벗기고 가늘게 자른 후 종이 타월에 담가 두었어요. 다량의 정제유를 사용하여 튀김 모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다. 준비시간은 약 15분정도 소요되었습니다. 저는 뜨거운 감자튀김을 냅킨에 올려서 여분의 기름을 제거했어요. 마지막에 소금을 조금 넣었어요. 그것은 훌륭하고 아주 빨리 밝혀졌습니다. 슬로우쿠커에 담긴 감자튀김은 속은 부드럽고 겉은 바삭하게 나왔습니다. 나는 아이에게 토마토 소스를 곁들인 요리를 제공했습니다. 내 아들은 집에서 만든 감자튀김에 기뻐했고 더 만들어 달라고 요청했습니다.) 훌륭한 요리법입니다. 작가님 정말 감사드립니다 😊

발레리아

20.08.2023

4.6

신기하네요 저는 보통 전자레인지에 돌려요

류드밀라

20.08.2023

4.6

나는 저자의 말에 동의합니다. 멀티 쿠커는 그런 도우미입니다! 슬로우쿠커로 감자튀김 만드는 법도 배웠어요. 레시피 북이 포함되어 있습니다) 그러나 레시피에 대한 존경심이 큽니다.))) 책을 잃어버릴 수 있지만 전혀 가지고 있지 않은 사람도 있습니다.) 그리고 여기서 꼭 즐겨찾기에 추가하겠습니다! 레시피 감사합니다!!!

태피

20.08.2023

4.6

얼마나 맛있지만 해롭지 만 우선 맛있습니다.

나탈리아

20.08.2023

5

레시피 주셔서 감사합니다! 우리 아이는 그것을 고맙게 생각했습니다. 하지만 나는 깊은 프라이팬에 튀긴 종류의 감자튀김을 먹을 생각을 하고 있는 사람들에게 경고하고 싶습니다. 슬로우 쿠커에서, 적어도 내 것에서는 감자가 바삭바삭한 껍질 없이 더 부드러워진 것으로 나타났습니다. 그냥 감자튀김에 가깝습니다. 아니면 심지어 조림. 맛있습니다. 하지만 원하는 종류의 감자튀김은 아닙니다. 레시피의 잘못은 아니지만 멀티쿠커의 속성은 동일하다는 점을 알아두세요. (그래서 실제로 멀티쿠커를 좋아합니다!)