차나 커피를 위한 푹신하고 부드러운 베이글

이 레시피에 따른 베이글은 준비하기 쉽고 부드럽고 풍미가 좋습니다.
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테일러 존슨테일러 존슨
레시피 작성자
차나 커피를 위한 푹신하고 부드러운 베이글
칼로리
211Kcal
단백질
6gram
지방
7gram
탄수화물
27gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 12
3큰 스푼
50그램
3큰 스푼
75ml
1티스푼
0.25티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    따뜻한 우유에 이스트를 넣어주세요. 이스트를 10분 동안 그대로 놓아두세요. 버터를 그릇에 넣고 노른자 1개와 설탕 1테이블스푼을 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 노른자 2개와 설탕 2테이블스푼을 더 추가합니다. 부드러워질 때까지 갈아주세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    소금, 사워 크림, 우유와 함께 준비된 효모, 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 1시간 동안 발효시키세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    베이글을 만들고 노른자와 약간의 우유를 섞어 바르고 설탕을 뿌린 다음 오븐에서 180도에서 15-20분 동안 굽습니다. 많이 드세요! 베이글을 어떻게 준비하는지 영상 레시피를 시청해 보세요.

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