복잡한 반찬을 위한 백미밥

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   우리는 요리에 매우 인기가 많은 장립 쌀을 선택합니다.

2. 단계 2

   

   필요한 양의 쌀을 측정하십시오.

3. 단계 3

   

   쌀을 흐르는 물에 8~10회 정도 맑은 물이 나올 때까지 헹구고 30분간 불려주세요.

4. 단계 4

   

   물기를 뺀 깨끗한 쌀에 뜨거운 물 2컵을 넣고 센 불에 올려 저어가며 끓입니다. 불을 줄이고 10~15분 더 끓인 후 입맛에 맞게 소금을 넣고 저어줍니다. 스토브를 끄고 팬에 뚜껑을 덮고 완전히 익을 때까지 5분간 기다립니다. 완성된 쌀을 소쿠리에 넣어 물기를 빼고 흐르는 찬물에 저어주며 헹굽니다.

5. 단계 5

   

   밥을 접시에 담고 해바라기유를 조금 첨가합니다. 나중에 삶아서 씻은 쌀을 반제품으로 사용하려면 밥을 지었을 때와 같은 팬에 넣고 기름, 향신료, 허브를 넣어 맛보십시오.

6. 단계 6

   

   이렇게 준비된 RICE는 샐러드, 전채, 복합 반찬용 반제품입니다.