간 계란말이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   간을 해동하고 씻습니다. 프라이팬을 가열하고 기름을 두르고 간이 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 양파 껍질을 벗기고 원하는 대로 자르고 간에 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 좋아하는 양념을 추가할 수 있습니다. 끝날 때까지 볶습니다. 그런 다음 간과 양파를 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 잘게 썰어야합니다. 채우기가 준비되었습니다.

2. 단계 2

   

   롤의 경우 계란, 소금, 우유를 치십시오. 원하는 경우 녹색을 추가할 수 있습니다. 나는 약간의 신선한 딜을 추가했습니다.

3. 단계 3

   

   베이킹 접시가 필요합니다. 가급적 직사각형/정사각형이 좋습니다. 유산지를 모양에 맞게 잘라 공 모양으로 뭉친 후 물에 잘 담갔다가 짜서 팬에 올려주세요.

4. 단계 4

   

   계란 혼합물을 틀에 붓고 오븐에서 180도 굽습니다. 15분.

5. 단계 5

   

   테이블 위에 접착 필름이나 호일을 놓고 오믈렛을 깔아주세요.

6. 단계 6

   

   채우기를 배치

7. 단계 7

   

   그리고 롤을 조심스럽게 굴립니다. 필름이나 호일로 싸서 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

8. 단계 8

   

   많이 드세요!