レバー入り卵焼き

手順

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   肝臓を解凍して洗います。フライパンに油を入れて熱し、レバーが半分火が通るまで炒める。玉ねぎの皮をむき、必要に応じて切り、レバーに加えます。塩とコショウで味を調えます。お好みの調味料を加えることができます。完了するまで炒めます。次に、肝臓と玉ねぎをブレンダーまたは肉挽き器で刻む必要があります。詰め物の準備ができました。

2. ステップ 2

   

   ロールパンの場合は、卵、塩、牛乳を溶きます。必要に応じて緑を追加できます。新鮮なディルを少し加えました。

3. ステップ 3

   

   グラタン皿、できれば長方形/正方形が必要です。クッキングシートを好きな形に切り、丸めて水によく浸し、絞って鍋に入れます。

4. ステップ 4

   

   卵液を型に流し込み、180度のオーブンで焼きます。 15分。

5. ステップ 5

   

   テーブルの上にラップまたはホイルを置き、オムレツを並べます。

6. ステップ 6

   

   詰め物をレイアウトします

7. ステップ 7

   

   そして慎重にロールを巻きます。フィルム/ホイルに包み、冷蔵庫に2時間放置します。

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！