子供の頃から、私のキッチンは焼きたてのお菓子と香り高いスパイスの香りでいっぱいでした。祖母はいつも伝統的なレシピの秘密を教えてくれました。椅子に座った私は祖母の言葉をすべて聞き取りました。私にとって家族は料理の中心であり、人々をテーブルの周りに集めます。世界中を旅しながら、スパイシーなメキシコのチリから繊細なイタリアのパスタまで、さまざまな料理からインスピレーションを吸収しました。今日の私の目標は、誰もが料理をすることができ、料理のシンプルさとアクセスしやすさが本当に魔法であることを示すことです。
私は学部を卒業しました料理芸術でGreystone Culinary Institute.
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