냄비에 사워 크림 만두

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   냄비에 사워 크림으로 만두를 만드는 방법? 해동하지 않고 프라이팬에 예열된 버터에 만두를 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 점토 냄비는 베이킹을 위해 미리 준비해야하며 한 시간 동안 그대로 둔 다음 차갑고 깨끗한 물을 채워야합니다. 이 간단한 트릭 덕분에 냄비에 담긴 요리가 특히 맛있고 향긋합니다. 냄비 바닥에 해바라기 기름을 바르고 만두를 팬에서 꺼냅니다.

2. 단계 2

   

   같은 프라이팬에 잘게 썬 양파와 간 당근을 기름에 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.

3. 단계 3

   

   만두 위에 튀긴 고기를 올려주세요. 채우기 준비 : 사워 크림, 소금, 갈은 후추를 컵에 넣고 깨끗한 물에 부어 저어줍니다. 이 혼합물로 냄비의 내용물을 붓고 끓일 때 국물이 새어 나오지 않도록 냄비의 어깨까지 채우십시오. 뚜껑을 덮은 냄비를 차가운 오븐에 넣고 온도를 180 도로 설정하고 40 분간 굽습니다.

4. 단계 4

   

   파슬리를 뿌려서 제공하십시오.

5. 단계 5

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

24.12.2023

4.8

냄비에 사워 크림을 넣은 만두 요리법이 마음에 들어서 점심으로 요리하기로 결정했습니다. 2명이서 먹어도 충분할 것 같아요. 만두를 야채와 버터를 섞어서 튀겨서 버터가 덜 타네요. 만두를 두 개의 냄비에 나누었습니다. 튀길 만큼의 기름이 남아있습니다. 나는 양파를 더 작게 자르고 당근을 중간 강판에 갈아 보았습니다. 이렇게 하면 더 빨리 요리되고 일관성이 더 부드러워집니다. 만두 위에 올려 놓았습니다. 채우려면 사워 크림을 따뜻한 물로 희석하여 덩어리가 없도록하십시오. 나는 그것을 소금에 절이고 향기로운 향신료를 넣고 냄비를 채웠습니다. 물을 더 추가해서 맛있는 사워 크림 국물을 얻고 싶었습니다. 일반적으로 만두를 약간 덮으면 국물이 거의 남지 않고 모든 것이 흡수됩니다. 200°C에서 40~45분 정도 구웠어요. 나는 그 결과에 매우 만족했습니다! 만두가 너무 부드러워졌어요! 당근이 있어서 달콤한 맛이 나고, 버터와 사워크림이 크리미했어요! 나에게 이것은 제품의 완벽한 조합입니다. 맛있고 만족스럽습니다!

승리자

24.12.2023

4.6

물론 사람마다 취향이 다르기 때문에 내 의견만 표현하겠습니다. 마음에 들지 않았습니다. 튀김의 맛이 만두의 맛을 완전히 압도했습니다. 하지만 저는이 조리법을 조금 수정하고 당근과 양파 튀김을 제거하고 사워 크림과 함께 물을 조금 더 추가했습니다. 그것은 훌륭했습니다. 좋은 아이디어를 주신 레시피 작성자에게 감사드립니다.

크리스마스 트리

24.12.2023

4.7

익숙한 요리를 색다른 방법으로 준비했어요! 휴가를 보내고 싶지만 손님이 없을 때 맛있는 음식을 준비하여 특별한 저녁 식사를 직접 준비할 수 있습니다. 그리고 무엇? 맞습니다, 냄비에 사워 크림을 넣은 만두! 그런데 그냥 끓이는 게 아니라 사워크림과 치즈를 곁들여 구웠어요. 남편은 놀랐지만 맛있게 먹었어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!