통곡물 가루로 만든 다이어트 비스킷
간편하고 맛있고 경제적인데 무엇이 더 필요하겠습니까? 쿠키는 적당히 달콤하고 바삭바삭합니다. 쿠키는 린(Lean)이고, 소스에 적힌 대로 밀폐용기에 담아 6개월 이상 보관이 가능하지만, 이를 확인할 수는 없었습니다. 바로 다음날 쿠키가 아무것도 남지 않았습니다.
단계별 준비
요리 시간: 40 분
단계 1
재료.
단계 2
푸드프로세서에 밀가루, 설탕, 전분, 소다 2가지의 건조 재료를 넣고 섞습니다.
단계 3
우유, 식물성 기름, 바닐라 팅크를 섞으세요.
단계 4
마른 재료에 액체 재료를 넣고 반죽하여 부드러운 반죽을 만드세요. 반죽을 공 모양으로 굴립니다.
단계 5
반죽을 2mm 두께의 층으로 펴고 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 잘라냅니다.
단계 6
쿠키를 베이킹 시트에 놓고 포크로 찌릅니다.
단계 7
그리고 180도로 예열된 오븐에서 7~10분 정도 구워주세요. 쿠키는 빨리 구워지고 측면이 약간 갈색이 되어야 합니다.
단계 8
간을 식혀 차를 끓일 수 있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
14.08.2023
안녕하세요! 통밀가루만으로 이런 비스킷을 만드는 것이 가능할까요?
14.08.2023
나탈리아, 저는 통곡물로 요리를 해본 적이 없어요. 이 경우 반죽이 정상적인 모양을 유지할지는 잘 모르겠어요. 일반적으로 실제로 모든 것을 시도해야합니다.) 원한다면 반죽의 절반을 반죽하면 확실히 알게 될 것입니다
14.08.2023
답변 감사드립니다. 시도해보겠습니다.
14.08.2023
통밀가루를 일반 밀가루로 대체해 본 사람이 있나요? 이 쿠키가 작동할까요? 일반 전분인가요 아니면 옥수수 전분인가요?