느린 밥솥에 두부 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 코티지 치즈 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 코티지 치즈와 사워 크림은 모든 지방 함량에 적합합니다. 식물성 지방이 포함되지 않은 고품질 천연 유제품을 선택하세요. 모든 재료는 실온에 보관해야 하므로 미리 냉장고에서 꺼내두세요.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈와 사워 크림을 그릇에 넣고 숟가락이나 주걱으로 부드러워질 때까지 저어줍니다. 코티지 치즈의 입자가 매우 거친 경우 블렌더로 혼합물을 퓌레로 만듭니다.

3. 단계 3

   

   계란을 별도의 그릇에 담습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 믹서로 계란을 치고 설탕을 조금씩 첨가하십시오. 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오.

4. 단계 4

   

   풀어둔 계란을 두부 혼합물에 붓고 부드러워질 때까지 주걱으로 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   결과 혼합물에 밀가루와 베이킹 파우더의 절반을 체로 치십시오. 남은 밀가루를 조금씩 저어 추가하고 반죽을 반죽하십시오. 레시피에 표시된 것보다 더 많거나 더 적은 밀가루가 필요할 수 있으므로 준비하세요. 밀가루의 양이 아니라 원하는 반죽의 일관성에 중점을 두십시오.

6. 단계 6

   

   결과 반죽은 상당히 두껍지만 질기지 않아야 합니다. 첨가하지 않은 밀가루가 약 50g 남았습니다.

7. 단계 7

   

   다용도 그릇에 버터를 바릅니다. 반죽을 넣고 주걱으로 윗부분을 매끈하게 정리해주세요.

8. 단계 8

   

   다용도 용기를 제품에 넣고 뚜껑을 닫습니다. 멀티쿠커를 베이킹에 적합한 설정으로 설정하세요. 이름은 모델의 기능에 따라 달라집니다. 제 경우에는 "베이킹"이라고 합니다. 시간을 설정했다면 60분으로 설정하세요. 프로그램 종료 신호가 표시된 후 멀티 쿠커를 끄되 즉시 열지 마십시오. 케이크를 20 분 동안 그대로 두십시오.

9. 단계 9

   

   그런 다음 그릇을 제거하고 거기에서 파이를 제거하십시오. 저는 쉽게 나왔어요. 찜기 인서트를 사용하면 됩니다.

10. 단계 10

    

    완성된 파이를 식힌 후 서빙하세요. 서빙할 때 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

베로니카

25.10.2023

4.5

어제 나는 피드에서 슬로우 쿠커에 담긴 코티지 치즈 파이 요리법을보고 즉시 만들기로 결정했습니다. 코티지 치즈 250g 팩이있었습니다. 파이는 정말 빨리 익어요. 반죽의 경우 저자처럼 밀가루를 조금 덜 사용했습니다. 나는 또한 설탕을 20g 적게 섭취했습니다. 오랫동안 슬로우 쿠커에서는 굽지 않고 오븐에서만 굽었어요. 그리고 여기 슬로우 쿠커의 요리법이 있습니다! 저는 슬로우쿠커에 60분 동안 끓인 후 조금 더 놓아두었어요. 이번 시간이면 충분했습니다. 파이가 너무 귀엽고 맛있어서 모양이 너무 아름다웠어요! 코티지 치즈의 맛이 선명하게 느껴집니다. 실제로 집에서 차를 마시는 데 좋은 옵션입니다! 파이를 뒤집지 않고 슬로우쿠커에 그대로 두고 그 위에 슈거파우더를 살짝 뿌렸습니다. 파이는 멀티 쿠커에서 아주 잘 나왔습니다. 나는 항상 다용도 그릇에 기름을 바르고 항상 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. Ekaterina님, 이렇게 간단하고 맛있는 레시피를 만들어주셔서 정말 감사합니다! 여기 내 사진 보고서가 있습니다)))

캣

25.10.2023

4.9

레시피를 주신 작가님께 감사드립니다! 나는 파이를 좋아했다! 믹서기를 사용하지 않아서 반죽에 코티지치즈 알갱이가 남아 있었어요. 식힌 케이크에 레몬 글레이즈와 스프링클을 뿌려 장식하세요. 좀 더 구워보자!

니샤

25.10.2023

4.7

저는 최근에 멀티쿠커를 받았는데, 그 안에서 무엇을 요리할 수 있는지 놀라지 않을 수 없습니다! 이전에 어머니와 저는 오븐 시트에 코티지 치즈 케이크를 만들었는데 매우 부드럽고 맛이 좋았지 만 뜨거울 때 정말 부서지고 부서졌습니다. 이 케이크를 만든 지 꽤 됐는데, 까맣게 잊어버렸어요… 하지만 헛수고였어요! 이제 슬로우 쿠커에서 이 멋진 두부 케이크를 요리하겠습니다! 실제로는 매우 쉽습니다!

아누트카

25.10.2023

4.8

만화여 영원하라! 하지만 그녀가 거기 없다면

타티아나파센코

25.10.2023

4.5

모든 것이 해결되었습니다. 레시피 감사합니다))))))