쿠키 새해 콘

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다. 버터를 녹이고 식혀주세요. 계란에 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 거품기로 치십시오.

2. 단계 2

   

   달걀-설탕 혼합물에 우유 4테이블스푼과 식힌 버터를 넣고 다시 잘 섞습니다.

3. 단계 3

   

   결과 혼합물에 밀가루를 점차적으로 체로 치고 손에 달라 붙지 않는 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 완성된 반죽을 비닐봉지에 넣고 볼이 잘 얼도록 냉동실에 1시간 넣어주세요. 베이킹 트레이를 준비하고 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽을 냉동실에서 꺼내어 굵은 강판에 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 베이킹 시트에 펴서 한 겹으로 놓고 160도로 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 10~15분). 완성된 빵 부스러기를 오븐에서 꺼내어 식혀주세요. 롤링 핀을 사용하여 호두를 청소하고 자릅니다. 연유 캔을 열고 우유를 깊은 그릇에 담습니다.

5. 단계 5

   

   점차적으로 호두와 따뜻한 부스러기를 우유에 조금씩 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 우리는 원뿔 모양 (나는 유리를 사용했습니다)과 비슷한 상단쪽으로 넓어진 용기를 가져다가 물에 적셔 덩어리가 잘 배수되고 유리에 덩어리를 채 웁니다. 우리는 유리 잔을 뒤집고 손을 날카롭게 움직여 유리에서 미래의 원뿔을 제거하고 접시 위에 놓습니다.

6. 단계 6

   

   쿠키 위에 코코넛이나 가루 설탕을 뿌립니다. 쿠키는 매우 만족스러웠고 새해 케이크를 쉽게 대체할 수 있었습니다. 쿠키 "새해 콘"이 준비되었습니다! 많이 드세요!