사과와 건포도의 설탕에 절인 과일

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   겨울 동안 사과와 건포도 설탕에 절인 과일을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 설탕에 절인 과일의 비율은 대략적인 것입니다. 사과와 열매를 조금 더 또는 덜 섭취할 수 있습니다. 잘 익은 사과를 가져 가세요. 당신이 좋아하는 것은 무엇이든 될 수 있습니다. 사과가 신맛이 날수록 설탕에 절인 과일에 더 많은 설탕을 넣어야합니다. 내 사과는 달콤하고 약간의 신맛이 있습니다. 건포도 열매를 잎과 나뭇가지에서 분류합니다.

2. 단계 2

   

   사과를 깨끗이 씻어서 흙을 제거하고 수건 위에 올려 물기를 닦아냅니다. 건포도를 찬물에 헹구고 소쿠리에 넣어 물을 모두 빼냅니다.

3. 단계 3

   

   사과의 심지를 제거하고 결함이 있는 부분이 있으면 잘라냅니다.

4. 단계 4

   

   설탕에 절인 과일 병을 세제로 씻고 흐르는 물에 여러 번 완전히 헹굽니다. 잘게 썬 사과와 건포도를 준비된 병에 넣으십시오. 그건 그렇고, 검은 건포도뿐만 아니라 빨간색도 사용할 수 있습니다. 아니면 둘 다 함께.

5. 단계 5

   

   별도로 물을 끓여서 항아리에 끓는 물을 맨 위에 채 웁니다. 뚜껑을 덮고 15분 동안 그대로 둡니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 항아리의 베리 주입액을 별도의 그릇에 배출하십시오. 그것에 설탕을 첨가하십시오. 불에 태우고 끓입니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 1분간 끓인다.

7. 단계 7

   

   끓는 시럽으로 항아리를 다시 채우십시오. 멸균 뚜껑으로 닫습니다 (미리 몇 분 동안 끓일 수 있음). 병을 뒤집어서 누출이 있는지 확인하십시오. 그런 다음 담요로 싸서 식혀주세요. 식힌 설탕에 절인 과일을 지하실이나 지하실에 보관하십시오. 행복한 겨울 대접을 받으세요!

레시피에 대한 의견

코라손

22.10.2023

4.9

설탕에 절인 과일에 검은 건포도와 사과의 탁월한 조합. 아이는 블랙커런트 열매를 따서 설탕에 절인 과일을 만들어 달라고 했습니다.) 저는 이 조리법에 따라 겨울용 사과와 건포도의 설탕에 절인 과일을 만들었습니다. 매우 쉬운 음료 준비. 나는 사과를 자르고 끓는 물에 신선한 건포도를 넣었습니다. 저자의 조언에 따라 5분 동안 끓인 후 사과와 블랙커런트는 신맛이 나기 때문에 물 3리터당 설탕 200g을 첨가했습니다. 나는 그것을 시도하고 그것을 좋아했습니다. 7분 정도 끓인 후 설탕에 절인 과일을 뚜껑 아래에 15분 정도 담가두었습니다. 그런 다음 긴장했습니다. 겨울용 사과와 건포도 설탕에 절인 과일 항아리를 말아서 즉시 두 잔을 마신 아이를 위해 남겨 두었습니다.) 설탕에 절인 과일은 놀라운 향기가 있고 색상이 매우 매력적이고 풍부하며 맛이 놀랍습니다. 모든 것이 적당히 신맛도 없고 질기지 않고 매우 맛있습니다! 이 조합을 추천해드려요! 작성자에게 감사드립니다!

조리아나

22.10.2023

4.6

아주 맛있는!!! 겨울 동안 맛있는 사과와 건포도 설탕에 절인 과일을 주셔서 감사합니다. 그리고 나는 비디오를 가지고 있습니다 :